صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

لحم الخنزير المقدد المسلوق مع الملفوف والجزر

لحم الخنزير المقدد المسلوق مع الملفوف والجزر
لحم الخنزير المقدد المسلوق مع الملفوف والجزر هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1098 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 96 جرام دهون. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 49 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الخردل والبصل والمرق والبقدونس المجعد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو رائع. وصفات مماثلة هي دبلن كودل (النقانق المسلوقة ولحم الخنزير المقدد والبطاطس والجزر), لحم البقر المسلوق والجزر مع الزلابية البقدونس، و سلطة السبانخ مع لحم الخنزير المقدد, البصل بالكراميل, الفطر والجبن الأزرق في صلصة لحم الخنزير المقدد عموم خلع الملابس وتصدرت مع البيض المسلوق.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير المقدد في قدر مع البصل والأعشاب ، ثم غطيه بالماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يطهى لمدة 45 دقيقة ، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
أضف الجزر ، ثم استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة. مغرفة 150 مل الأسهم في قدر أصغر ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
مغرفةمغرفة
3
أضف أسافين الملفوف إلى القدر ، ثم استمر في طهي كل شيء لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى ينضج الملفوف ، ولكن لا يطهى أكثر من اللازم.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
في حين أن كل شيء هو وجود الطهي النهائي ، وجعل الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
يسكب الكريم في مرق 150 مل ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، ثم يخفق في الخردل والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
أخرجي اللحم من المرق ، ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الماء للسماحالماء للسماح
7
يقدم على طبق مع الملفوف والجزر ، ويبلل بقطرة من المرق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
قدمي الصلصة في إبريق وبعض البطاطس المسلوقة والزبدة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة