لحم الخنزير المقدد الكندي المعالج بالقيقب
لحم الخنزير المقدد الكندي المعالج بالقيقب هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 10.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 136 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 1200 سعرة حرارية. أعجب 39 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من نوع النار: غير مباشر ، الفلفل ، لحم الخنزير الخاصرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 120 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول بوبوفيرس الفلفل الأسود مليئة شيدر فيرمونت وعشب البيض المخفوق والقيقب والخردل المزجج لحم الخنزير المقدد الكندي, القيقب الشفاء السلمون، و الكوكيز القيقب الكندي لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل العلاج ، اخلطي 1 لتر من الماء وملح الكوشر وشراب القيقب والسكر البني والملح الوردي وأوراق الغار والثوم وحبوب الفلفل في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك لإذابة الأملاح والسكر. يغلي لمدة 1 دقيقة ، ثم يرفع عن النار.
نقل إلى وعاء كبير ويقلب في 3 ليترات المتبقية من الماء.
ضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما. اغمر لحم الخنزير بالكامل في علاج واتركه في الثلاجة لمدة 3 إلى 5 أيام.
إزالة لحم الخنزير من علاج ومكان في وعاء كبير.
أضف ما يكفي من الماء العذب لغمر الخاصرة بالكامل.
اتركيه لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرج لحم الخنزير من الماء واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
قم بتشغيل المدخن أو الشواية إلى 225 دولارا فهرنهايت ، مع إضافة قطع من قطع الخشب عند درجة الحرارة. عندما يشتعل الخشب وينتج دخانا ، ضع لحم الخنزير فيه واطهيه حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفوري 140 درجة عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من خاصرة لحم الخنزير ، حوالي 2 إلى 3 ساعات.
دع لحم الخنزير يبرد لمدة 30 دقيقة. شريحة وعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية قبل قبل التقديم.