صعوبةمتوسط
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفلفل الحار

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفلفل الحار
وصفة لحم الخنزير المشوي المتن مع صلصة الفلفل الحار يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 15 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 694 سعرة حرارية, 72 جرام بروتين، و 40 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. إذا كان لديك كمون مطحون وسكر بني ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن المقلي مع اليوسفي وصلصة الفلفل الحار, لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق، و لحم الخنزير المشوي المتن مع صلصة شبوتل.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي عصير الليمون والزيت ومسحوق الفلفل الحار والكمون والبصل والثوم والسكر والملح وبعض أنواع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
أضف لحم المتن. أغلق الكيس ورجه برفق لتوزيع التتبيلة. برد لمدة 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
3
سخني الفرن إلى 500 فهرنهايت ضع صينية خبز ضحلة أو مقلاة جيلي رول بورق القصدير (لتسهيل التنظيف) واضبط رف تحميص أو تبريد عليه.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
ضع لحم المتن على الرف ؛ احتفظ بالتتبيلة. يحمص لحم الخنزير لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفورية 150 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
انقله إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، لعمل الصلصة ، اسكب التتبيلة المحجوزة في قدر صغير. يترك على نار خفيفة على نار متوسطة ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى ينفصل الزيت عن الصلصة ، حوالي 5 دقائق. ملعقة قبالة وتجاهل النفط.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
اخفقي نشا الذرة في مرق الدجاج ، ثم اخفقي الخليط في الصلصة. ينضج الصلصة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1
ضع لحم الخنزير والصلصة المتبقية في حاويات منفصلة للتجميد وتجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر. لإعادة التسخين: قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل أو في الميكروويف. لتقديم لحم الخنزير المشوي كما هو ، قم بتقطيع لحم الخنزير المذاب وترتيبه في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويسخن في الميكروويف لمدة 10 دقائق أو حتى يسخن. أو ضع شرائح لحم الخنزير في طبق فرن. يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في فرن 325 فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
سخني الصلصة في الميكروويف أو في قدر صغير ، ثم اسكبي لحم الخنزير بالملعقة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
أنف جذاب من الدخان والقطران وعرق السوس وفول الصويا والكرز الأسود والكشمش الأسود. هذا يؤدي إلى نبيذ كامل الجسم مع طبقات من الفاكهة النضرة ، وعمق وتركيز ممتازين ، ونهاية طويلة ونقية. مزيج: 85 ٪ مالبيك و 15 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون