صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة5
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

لحم الخنزير المشوي مع حشوة المشمش والتفاح

لحم الخنزير المشوي مع حشوة المشمش والتفاح
لحم الخنزير المشوي مع حشوة المشمش والتفاح هو مقبلات تكفي 16 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 354 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون . مقابل 41 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. ستكون ناجحة في حفل عيد الشكر الخاص بك. إذا كان لديك قشر البرتقال والماء وشواء لحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و50 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 41% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم الديك الرومي المشوي بالمشمش الكوشر وفطيرة التفاح المزججة بالمشمش وصدر الديك الرومي المشوي مع حشوة كريميني التوت البري والتفاح .

تعليمات

1
ضع اللحم المشوي، مع توجيه أطراف العظام لأعلى، على الرف في صينية التحميص الضحلة. تبل بالملح والفلفل. اصنع كرة من ورق الألمنيوم واضغط عليها في التجويف للحفاظ على الشكل. لف أطراف العظام بورق الألمنيوم. أدخل مقياس حرارة اللحوم، وتأكد من أن الطرف لا يلامس العظم. قم بالشواء على درجة حرارة 325 حتى يصل مقياس الحرارة إلى 15 درجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
لتحضير الحشوة، ذوّبي السكر والمرق في 3/4 كوب من الماء الساخن، ثم اسكبيه فوق المشمش.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
اتركها لمدة 5 دقائق، وفي وعاء كبير، امزج الخبز والتفاح وقشر البرتقال والملح والمريمية والقرفة والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أضيفي المشمش المنقوع، ثم اطهي الكرفس والبصل في الزبدة حتى ينضجا، ثم أضيفيهما إلى خليط الخبز.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الخبزمزيج الخبز
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
قم بإزالة ورق القصدير من وسط الشواء؛ ثم ضع الحشوة بشكل خفيف داخل الشواء.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
اخلطي مكونات التتبيلة؛ ضعيها على اللحم. أعيدي اللحم إلى الفرن حتى تصل درجة الحرارة إلى 160 درجة (سيكون إجمالي وقت طهي اللحم حوالي 2.5 إلى 3 ساعات).
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
انقليها إلى طبق دافئ وزينيها بنصفي المشمش والمريمية الطازجة. قطعي بين الأضلاع للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرالتفاح ، مقشر ومفرومالتفاح ، مقشر ومفروم1النصفApricot , fresh sage for garnishApricot , fresh sage for garnish0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)946فلفل هابينروcubed day-old whole wheat bread (about 6 slices)cubed day-old whole wheat bread (about 6 slices)57فلفل هابينروزبدة مكعبةزبدة مكعبة51فلفل هابينروالكرفس المفرومالكرفس المفروم1أوريو محشو مزدوجحبيبات مرق الدجاجحبيبات مرق الدجاج1جبنة بارميزان مبشورةشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة65فلفل هابينروالمشمش المجفف المفرومالمشمش المجفف المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة40فلفل هابينروالبصل المفرومالبصل المفروم621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)قشر البرتقال المبشور ناعماقشر البرتقال المبشور ناعما1الضلعPork crown roast (5-1/2 to 6 pounds, 12-16 ribs)Pork crown roast (5-1/2 to 6 pounds, 12-16 ribs)1الخضروات (مثل السبانخ)يفرك حكيميفرك حكيم1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو16قليل من الكوسة المفرومةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1الخضروات (مثل السبانخ)شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1جبنة بارميزان مبشورة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن