صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

لحم الخنزير المشوي على الطريقة التايلاندية

لحم الخنزير المشوي على الطريقة التايلاندية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير المشوي على الطريقة التايلاندية وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 256 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخل, انتشار زبداني, لحم الخنزير المتن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل انتشار زبداني الصويا هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع منخفض الدهون الكعكات القمح الكامل عنبية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفضل لحم الخنزير المشوي المتن-ممفيس ستايل, لحم الخنزير المشوي المتن مع ممفيس نمط فرك، و رقبة لحم الخنزير المشوي على الطريقة التايلاندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي السكر المحبب والخل وعصير الليمون وصلصة السمك والثوم ورقائق الفلفل الأحمر معا في وعاء ؛ توضع جانبا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1
يمزج المزيج مع صلصة السمك وصلصة الصويا والسكر البني والثوم والفلفل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
صلصة السمكصلصة السمك
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يمزج التتبيلة ولحم الخنزير في كيس كبير بسحاب. ختم الحقيبة بإحكام ، إرم لمعطف لحم الخنزير ، والسماح للحم الخنزير تنقع في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
نسج 2 قطعة من لحم الخنزير على كل سيخ.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
لشواية الفحم: افتح فتحات الشواية السفلية تماما. أشعل بداية مدخنة كبيرة مليئة بقوالب الفحم (100 قالب ؛ 6 ليترات). عندما يكون الفحم ساخنا ، اسكبه في طبقة متساوية فوق الشواية. اضبط شبكة الطهي في مكانها ، وقم بتغطيتها ، وقم بتسخين الشواية حتى تصبح ساخنة ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
لشواية الغاز: اقلب جميع الشعلات إلى درجة عالية ، وقم بتغطيتها ، وقم بتسخين الشواية حتى تصبح ساخنة ، حوالي 15 دقيقة. (اضبط الشعلات حسب الحاجة للحفاظ على نار ساخنة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
تنظيف وزيت صر الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
ضعي الأسياخ على الشواية واطهيها حتى ينضج اللحم ويتفحم قليلا حول الحواف ، من 7 إلى 10 دقائق ، مع تقليب الأسياخ في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
انقلي الأسياخ إلى طبق واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
أخرجي اللحم من الأسياخ ، ورشي أوراق الكزبرة فوقها ، وقدميها ، مرري الصلصة بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة