لحم الخنزير المشوي طوال اليوم ، صلصة التفاح الحارة ، البطاطا الحلوة المهروسة بالحمضيات ، السلق المقلي

لحم الخنزير المشوي طوال اليوم ، صلصة التفاح الحارة ، البطاطا الحلوة المهروسة بالحمضيات ، السلق المقلي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. ل Serving 7.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1170 سعرة حرارية, 78 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. كان 27 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من شراب القيقب الكهرماني وكتف لحم الخنزير والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المشوي طوال اليوم ، صلصة التفاح الحارة ، البطاطا الحلوة المهروسة بالحمضيات ، السلق المقلي, بطاطا حلوة مهروسة ، فرم لحم الخنزير مع مرق عصير التفاح ، تفاح سوتيه وبصل، و لحم الخنزير المشوي مع البطاطا المهروسة والمرق.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
من عند 6 ساعة لحم الخنزير, طهي طريقك خلال اليوم مع بطيئة المطبوخة, مطهو ببطء, والأطعمة الراحة يجيش.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
يسجل الجزء العلوي من الشواء في نمط متقاطع على بعد حوالي 3/4 بوصة. افركي الملح والفلفل والشمر والزعتر في قشر لحم الخنزير وضعي لحم الخنزير في مقلاة تحميص. مشوي حوالي 30 دقيقة ، أو حتى متموج على القمة. غطي لحم الخنزير بإحكام بورق الألمنيوم وقلل الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ، وشوي حوالي 4 ساعات.
أخرج لحم الخنزير من الفرن وضعه على لوح التقطيع. تسكب معظم الدهون من المرق ويضاف البصل والثوم والجزر والكرفس وأوراق الغار والملح والفلفل إلى المقلاة ويحرك المزيج. تعيين مشوي على رأس الخضار وتغطي مرة أخرى مع احباط ، تحميص لمدة 1-1 1/2 ساعات أكثر.
في هذه الأثناء ، ابدأ بصلصة التفاح الحارة والأطباق الجانبية.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في قدر على نار متوسطة إلى متوسطة.
يضاف البصل والفلفل الحار والزنجبيل إلى المقلاة ويطهى المزيج لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
أضف التفاح والسكر البني الداكن والزعتر وشراب القيقب وخل التفاح وعصير الليمون وقليل من الملح وجوزة الطيب. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تتكون صلصة سميكة. اضبط التوابل وانقلها إلى طبق التقديم.
بالنسبة للبطاطا الحلوة: غطي البطاطا الحلوة بالماء في قدر على نار متوسطة إلى عالية ، واتركيها حتى الغليان ، واطهيها حتى تنضج.
استنزاف والعودة إلى وعاء ساخن. تهرس البطاطا الحلوة مع قشر البرتقال ومرق الدجاج وعصير الليمون والملح والفلفل. الدفء حتى جاهزة للخدمة.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، وتبليها بالملح والفلفل وجوزة الطيب ، واقليها حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق. الدفء حتى جاهزة للخدمة.
إزالة لحم الخنزير المشوي إلى لوحة نحت وتغطي مع احباط تحميص إلى خيمة. قشدي الدهن مرة أخرى ، ثم ضعي مقلاة التحميص على نار متوسطة عالية على الموقد. تحلل المقلاة مع الأسهم, والنبيذ, ويقلب لبضع دقائق مع ملعقة خشبية لتتخلص من كل المرق. صفي الصلصة واسكبيها في وعاء التقديم أو قارب المرق.
قدمي لحم الخنزير مع صلصة التفاح الحارة والبطاطا الحلوة المهروسة والحمضيات المقلية.