لحم الخنزير المشوي ببطء مع دبس السكر والصقيل البلسمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي ببطء مع دبس السكر والصقيل البلسمي. حصة واحدة تحتوي على 862 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مزيج من فصوص الثوم وأغصان إكليل الجبل وأغصان الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المشوي ببطء مع دبس السكر والصقيل البلسمي, طباخ بطيء السكر البني لحم الخنزير الخاصرة مع الصقيل البلسمي، و مشوي لحم الخنزير الخاصرة مشوي مع البلسميك والتوت الفلفل الحار الصقيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الخل البلسمي مع البصل و 2 من أغصان الزعتر ويغلى على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض إلى 1/3 كوب ، حوالي 10 دقائق.
انقل الخليط إلى كوب عازل للحرارة.
يضاف المرق إلى القدر ويغلى على نار عالية معتدلة حتى ينخفض إلى 1 كوب ، حوالي 10 دقائق.
يضاف التخفيض البلسمي ويغلى حتى يتكاثف السائل ويخفض إلى 2/3 كوب ، حوالي 15 دقيقة.
نقل 1/4 كوب من الصلصة إلى وعاء صغير والاحتياطي. أعد الباقي إلى القدر وحركه في دبس السكر والخردل والفلفل الأحمر المسحوق ؛ دع التزجيج يبرد.
ضعي لحم الخنزير المشوي على صينية خبز كبيرة الحواف وتبليها بسخاء بالملح. قم بتغطية التحميص بالزجاج واتركه لمدة 30 دقيقة ، مع تنظيف الأسنان بالفرشاة من حين لآخر (سوف ينزلق التزجيج عن اللحم).
ضع رف في مقلاة تحميص كبيرة.
انقل التحميص إلى الرف ، مما يسمح للتزجيج بالتنقيط مرة أخرى على الورقة. أعلى يحمص مع 4 الأغصان المتبقية من الزعتر والثوم وإكليل الجبل; الموسم مع الملح.
أضف 1/2 بوصة من الماء إلى مقلاة التحميص وشوي لحم الخنزير لمدة 2 1/2 ساعة تقريبا ، حتى يتم تزجيجه بشكل غني ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من التحميص 14
أضف الماء إلى المقلاة أثناء جفافها ولصق اللحم بعصائر المقلاة من وقت لآخر أثناء التحميص.
انقل التحميص إلى لوح التقطيع وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
دع الراحة لمدة 20 دقيقة. نحت يحمص في القطع وترتيب على طبق.
رشي عليها صلصة البلسميك المحجوزة وقدميها.