صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

لحم الخنزير المشوي بالثوم والخردل

لحم الخنزير المشوي بالثوم والخردل
يمكن تحضير وصفة لحم الخنزير المشوي بالثوم والخردل في حوالي 3 ساعات و25 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 406 سعرة حرارية و 46 جرامًا من البروتين و 21 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 6 أشخاص وتكلف 1.49 دولارًا للحصة . قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 31 منهم إنها كانت رائعة. إذا كان لديك سكر بني وإكليل الجبل وكتف خنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. تقدمها لك Foodnetwork. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي صديق للميزانية. مع درجة ملعقة تبلغ 89٪ ، فإن هذا الطبق مذهل. لحم الخنزير المشوي بالثوم والأعشاب مع البطاطس والسبانخ الذابلة وكريمة الخيار المبردة ، وشريحة لحم الخنزير مع العسل والخردل والتفاح ، والدجاج المشوي بالليمون والثوم والزعتر - طريقة سريعة وسهلة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي معًا الخردل وزيت الكانولا والثوم والسكر وإكليل الجبل المفروم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضعي لحم الخنزير المشوي على الرف الموجود في صينية التحميص.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضعي غصنين من إكليل الجبل أسفل لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
رشّ اللحم المشوي جيدًا بالملح والفلفل. باستخدام فرشاة أو يديك، غطِّ اللحم المشوي بمعجون الخردل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
6
ضعي اللحم المشوي في الفرن واتركيه حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت، لمدة تتراوح من ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
7
أخرجها من الفرن، غطِّها بورق قصدير بشكل غير محكم، واتركها ترتاح لمدة ١٥ دقيقة قبل التقطيع. (احتفظ بكوب واحد من شرائح لحم الخنزير لاستخدام آخر، مثل ساندويتش لحم الخنزير المشوي بالبصل من وصفة الجولة الثانية).
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
8
قدم شرائح لحم الخنزير مع الدهن المذاب في المقلاة المسكوب فوقها.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر