صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة32
مجلة

لحم الخنزير المشوي بالتفاح

لحم الخنزير المشوي بالتفاح
قد تكون وصفة لحم الخنزير المشوي بالتفاح جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. مقابل 1.8 دولار للحصة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 31 جرامًا من البروتين و 6 جرامات من الدهون و 221 سعرة حرارية إجمالاً. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 537 منهم إنها كانت مثالية. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . إذا كان لديك كريمة ومرق لحم بقري وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تقدمها لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 94% . هذه الدرجة رائعة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المشوي بالثوم والأعشاب مع البطاطس والسبانخ الذابلة وكريمة الخيار المبردة ، ولحم الخنزير المشوي العصير والطري ~ ، ولحم الخنزير المشوي فلورنتين مع صلصة الرمان .

تعليمات

1
اصنع من ثمانية إلى عشرة شقوق في أعلى اللحم المشوي، قطر كل منها بوصة واحدة؛ ثم ضع شرائح الثوم. في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة برذاذ الطهي، حمّر اللحم المشوي من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
انقليها إلى صينية التحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
في وعاء صغير، امزج الخردل والخل والزعتر والمريمية؛ ثم ادهنها على اللحم المشوي. في قدر صغير، امزج المرق وعصير التفاح والمربى. اطبخ المزيج وحركه على نار متوسطة حتى يذوب المربى؛ ثم اسكبه فوق اللحم المشوي. رتّب التفاح حول اللحم المشوي.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
غطيها واخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة وربع أو حتى تصل قراءة مقياس الحرارة إلى 145 درجة، مع رشها من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
5
قم بإزالة اللحم المشوي إلى طبق تقديم دافئ؛ واتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
6
في هذه الأثناء، أزيلي الدهون من عصارة المقلاة. ضعي نصف كوب من العصارة جانبًا؛ وصبي ما تبقى من العصارة والتفاح في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
امزج نشا الذرة والقشدة الحامضة حتى يصبح المزيج ناعمًا؛ ثم أضفه إلى عصارة المقلاة المحفوظة. أضفه إلى قدر. اتركه يغلي على نار متوسطة؛ ثم اطبخه وحركه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
تقدم مع المشويات.