صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة13
مجلة

لحم الخنزير المشوي بابريكاش

لحم الخنزير المشوي بابريكاش
يمكن صنع وصفة لحم الخنزير المشوي بابريكاش في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة تقدم 12 حصة مع 198 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 1 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها وصلت إلى المكان. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الدقيق والطماطم ومرق اللحم البقري والزعتر. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 53%. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير بابريكاش, لحم الخنزير المتن بابريكاش، و طباخ بطيء لحم الخنزير بابريكاش.

تعليمات

1
قطع ستة فصوص من الثوم إلى شرائح. بسكين ، قطع الشقوق في الشواء ؛ أدخل شرائح الثوم. فرك اللحم مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، يحمر اللحم من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصلجبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
إزالة لحم الخنزير من المقلاة. باستخدام ملعقة ، انشر الخردل على الشواء.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
في مقلاة ، ضعي الطماطم والبصل والكرفس والفلفل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
4
أضف المرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
5
ضع الشواء على الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6
يرش المشوي والخضروات مع 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
7
اخبز ، مكشوفا ، بسعر 350 دولارا لمدة 1 إلى 1-1 / 4 ساعات أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 160 دولارا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
أخرج اللحم إلى طبق التقديم واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
للمرق ، سلالة الخضار ، حجز سائل الطبخ. ضع الخضار جانبا. الدهون الخالية من الدسم من السائل. في محضر الطعام ، اهرس الخضار و 1/2 كوب سائل طهي حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
10
يمزج 1 كوب من الخضار المهروسة مع سائل الطهي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
11
أضف كمية كافية من الماء لقياس 2-1/2 كوب ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
12
في قدر كبيرة ، يطهى الفطر والثوم المتبقي في الزبدة حتى ينضج. يقلب الدقيق حتى يمتزج ؛ يطهى ويقلب لمدة 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
13
يضاف عصير الليمون والزعتر والملح المتبقي والفلفل الحلو وخليط الخضار المهروس المحفوظ. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
14
تقدم مع الشواء.