صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

لحم الخنزير المشوي المتن

لحم الخنزير المشوي المتن
لحم الخنزير المشوي المتن هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 752 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واختر الكمون المطحون وعصير التفاح والخل البلسمي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل صبغ الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال حلم الملاك كعكة الغذاء كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 60%. حاول لحم الخنزير المشوي المتن, لحم الخنزير المشوي المتن، و لحم الخنزير المشوي المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: مقلاة فرن
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة مقاومة للفرن على نار عالية وحرق لحم الخنزير من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
ضعي المقلاة في الفرن وشوي لحم الخنزير لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
دع اللحم يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. تشريح على قطري ، وقطع كل تندرلوين إلى 4 أو 5 قطع.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
في قدر متوسط ، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الكراث والثوم ، واطهيه حتى يصبح طريا ، ولكن ليس بنيا.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
يضاف السكر البني والبلسم والنبيذ الأحمر وعصير التفاح والفلفل الأخضر وورق الغار والطماطم والفلفل الأحمر والبقدونس وصلصة الصويا. ينضج حتى ينخفض بنسبة 1/
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
عصير التفاحعصير التفاح
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
9
سلالة الصلصة وإضافة بوربون.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
10
قدميها دافئة فوق شرائح لحم الخنزير أو شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
11
في قدر كبير سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية واقلي البصل حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
12
نضيف القرفة والقرنفل والكمون ونطهو لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
13
يمزج الملفوف ويقلى لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
14
أضف عصير التفاح والسكر والخل. يغطى المزيج ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الملفوف ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
8 صدور طائر الدراج إذا كانت صغيرة الحجم8 صدور طائر الدراج إذا كانت صغيرة الحجم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
15
قدميها دافئة.

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة43عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد6الروبيان والأوردةالملفوف الأحمر مطهو ببطء ، وصفات يليالملفوف الأحمر مطهو ببطء ، وصفات يلي6الروبيان والأوردةيمكن العثور عليها في متاجر الأطعمة المتخصصةيمكن العثور عليها في متاجر الأطعمة المتخصصة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأخضرالفلفل الأخضر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبصل كبير ، شرائح رقيقة (حواليبصل كبير ، شرائح رقيقة (حوالي5الأغصانالبقدونس الإيطاليالبقدونس الإيطالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم البرقوق المصنفة والمفرومةالطماطم البرقوق المصنفة والمفرومة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المتن (حوللحم الخنزير المتن (حول1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالملفوف الأحمر الصغير ، شرائح رقيقة (حواليالملفوف الأحمر الصغير ، شرائح رقيقة (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2الكراث المفرومالكراث المفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
أنف جذاب من الدخان والقطران وعرق السوس وفول الصويا والكرز الأسود والكشمش الأسود. هذا يؤدي إلى نبيذ كامل الجسم مع طبقات من الفاكهة النضرة ، وعمق وتركيز ممتازين ، ونهاية طويلة ونقية. مزيج: 85 ٪ مالبيك و 15 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون