لحم الخنزير المشوي الإيطالي مع إكليل الجبل
لحم الخنزير المشوي الإيطالي مع إكليل الجبل هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 1. حصة واحدة تحتوي على 3612 سعرة حرارية, 493 جرام بروتين، و 167 جرام دهون. ل Serving 25.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 62% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الملح وأوراق إكليل الجبل والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول روزماري لحم الخنزير المشوي وصفة, تاج مشوي من لحم الخنزير مع إكليل الجبل، و لحم الخنزير المشوي مع الشمر وإكليل الجبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 350 دولارا. تقليم الدهون من لحم الخنزير. نفرم إكليل الجبل والثوم معا. جعل 8 إلى 10 تخفيضات عميقة ، حوالي 2 بوصة بعيدا ، في لحم الخنزير ، وذلك باستخدام سكين حاد. أدخل كميات صغيرة من خليط الثوم في قطع.
يرش الملح والفلفل على لحم الخنزير.
تذوب الزبدة في مقلاة تحميص ضحلة في الفرن.
ضع لحم الخنزير في مقلاة. إدراج اللحوم ثيموميتر حتى غيض هو في وسط سمكا جزء من لحم الخنزير ولا يستريح في الدهون. مشوي مكشوف من 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 155 دولارا ف. غطيه بخيمة من رقائق الألومنيوم واتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 دولارا ف. (ستستمر درجة الحرارة في الارتفاع حوالي 5 دولارات فهرنهايت ، وسيكون لحم الخنزير سهل النحت.)