لحم الخنزير المشوي
بحاجة الى خالي من الجلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، و صديق للفودماب? لحم الخنزير المشوي يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 67 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من السكر البني والسكر البني وأغصان الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 22%، وهي ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل فرن بسيط مشوي لحم الخنزير الخاصرة مشوي, تاج مشوي من لحم الخنزير مع التفاح ولحم الخنزير حشو وعصير التفاح المرق، و شرائح لحم الخنزير في أبتاون وصلصة التفاح: لحم الخنزير المشوي مع التفاح.
تعليمات
يمزج الماء مع 1/4 كوب سكر بني وملح كوشير وبيرة في وعاء ؛ يقلب حتى يذوب السكر.
ضع خليط البيرة والفلفل والبهارات والزعتر ولحم الخنزير في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. نقع في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها ، وتحول في بعض الأحيان.
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
يمزج 2 ملعقة طعام من السكر البني والفلفل المطحون و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والخردل في وعاء صغير. بالتساوي معطف جميع الاطراف من مشوي مع خليط الخردل.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
إضافة لحم الخنزير ، ويطهى 2 دقيقة على جميع الاطراف أو حتى احمر.
ضع لحم الخنزير على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي.
اخبز في 325 لمدة 1 ساعة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 160 (وردي قليلا) أو حتى درجة النضج المطلوبة.
ضع لحم الخنزير على طبق ؛ اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. شريحة رقيقة ؛ قدميها دافئة أو باردة.