لحم الخنزير المحمص في النبيذ الأبيض مع الثوم والشمر وإكليل الجبل
قد يكون لحم الخنزير المشوي في النبيذ الأبيض مع الثوم والشمر وإكليل الجبل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 552 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من أوراق الغار ، لمبة الشمر ، زيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الخاصرة من لحم الخنزير في النبيذ الأبيض مع الثوم والشمر وإكليل الجبل, الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع إكليل الجبل والثوم والشمر، و خاصرة لحم الخنزير المعطرة بإكليل الجبل محشوة بالثوم المحمص والمشمش المجفف والتوت البري وصلصة بورت واين بان لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
مع 2 أو 3 بت من الخيط ، اربط خاصرة لحم الخنزير ، افعل ذلك بالطريقة التي تريدها. لا يجب أن يكون الأمر صعبا ، فأنت تريد فقط الحفاظ على اللحم في شكل دافئ أثناء الطهي. يتبل بسخاء بالملح والفلفل ، ثم يلف اللحم في بذور الشمر حتى يغطى.
في مقلاة خزفي أو صينية تحميص ، اقلي اللحم لبضع دقائق في نصف الزبدة وقليل من زيت الزيتون ، حتى يصبح لطيفا وذهبيا.
قم برمي الثوم والأعشاب والشمر والنبيذ ، ثم غطي الصينية بشكل غير محكم ببعض الورق الرطب المقاوم للشحوم واطهيها حتى يصل مقياس حرارة اللحم المدرج إلى 150 درجة فهرنهايت.
أخرجيها من الفرن واتركي اللحم يرتاح على طبق. ثم ، دون استخدام المزيد من الحرارة ، قم بإنهاء الصلصة في المقلاة ، وكشط أي خير من القاع وأضف باقي الزبدة.
قم بإزالة أي أجزاء كبيرة.