صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

لحم الخنزير المتن مع صلصة العنب العسل

لحم الخنزير المتن مع صلصة العنب العسل
قد يكون لحم الخنزير المتن مع صلصة العنب بالعسل وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 257 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون وجذر الزنجبيل ولحم الخنزير المتن وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل العنب الأحمر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع صلصة العنب المحمص, لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل بالعسل، و العسل المزجج لحم الخنزير المتن مع صلصة البطيخ والأناناس.

تعليمات

1
سخن الشواية للحرارة المتوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
بخفة صر النفط. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويوضع على الشواية. يطهى لمدة 15 إلى 25 دقيقة ، أو إلى النضج المطلوب ، مع تقليب اللحم حسب الضرورة للطهي بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
أخرجه من الشواية واتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. يطهى الكراث والثوم في الزيت حتى ينضج. ضجة في العنب وصلصة الصويا والعسل والزنجبيل ومسحوق خمسة التوابل. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. توضع جانبا لتبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
العنبالعنب
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
قم بمعالجة الصلصة المبردة حتى تصبح ناعمة في الخلاط أو محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
قدميها فوق شرائح لحم المتن.

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. بيلاسكو دي باكيدانو سوينتو قديم فاين مالبيك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بيلاسكو دي باكيدانو سوينتو أولد فاين مالبيك
بيلاسكو دي باكيدانو سوينتو أولد فاين مالبيك
لون العقيق العميق اللامع. معقد, فاكهي داكن وترابي على الأنف, مع حنك فاتنة من الفواكه ذات النواة الحمراء الناضجة والمربى مع التوابل, ملاحظات دافء بشكل ممتع. بسخاء لذيذ ، كثيف وغير مصفى ، يحقق سوينتو توازنا متميزا بين شخصية مالبيك القوية المميزة والأناقة الحريرية. يتكون هذا النبيذ من فاينز مالبيك البالغ من العمر 114 عاما.