صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة16
مجلة

لحم الخنزير المتبل العطري

لحم الخنزير المتبل العطري
قد يكون لحم الخنزير المتبل العطري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 238 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ما يقرب من النبيذ وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الينسون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميني ستار-اليانسون الكعكات كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو أمر جيد. حاول ديك رومي مغربي متبل مع مقلاة برتقالية عطرية, طاجن لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء، و طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع المرق في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
جامونجامون
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف جميع مكونات لحم الخنزير إلى المقلاة ، وأضف المزيد من الماء إذا لم يكن لحم الخنزير مغطى. يغلى المزيج قبل خفض الحرارة إلى نار هادئة وتغطية المقلاة جزئيا. يطهى لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات ، حوالي 1 ساعة كيلو يغلي الوقت ، بالإضافة إلى 15 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
عندما تكون مستعدا لتزجيج لحم الخنزير ، سخن الفرن إلى 440 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
أخرج لحم الخنزير من السائل واجلس لحم الخنزير على لوح. تجريد قبالة القشرة ، وقليلا من طبقة الدهون إذا كانت سميكة جدا ، وقطع نمط الماس في الدهون المتبقية بسكين حاد في خطوط حوالي 3/4 بوصة بعيدا. مسمار كل الماس مع القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
ضعي الجيلي والقرفة والفلفل الحلو وخل النبيذ الأحمر في قدر واخفقي معا على نار عالية حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
اترك الفقاعة بعيدا بحيث يقلل التزجيج إلى تناسق يشبه الشراب.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
ضع طبقة من ورق القصدير فوق صينية تحميص كبيرة بما يكفي لحمل لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
ضع لحم الخنزير فوق ورق القصدير.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
اسكب التزجيج فوق لحم الخنزير المرصع بالقرنفل ثم انقله إلى الفرن. يطهى لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يتم تلميع الدهون المزججة. اترك اللحم يرتاح في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل نحته.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®