صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

لحم الخنزير المتبل

لحم الخنزير المتبل
قد يكون لحم الخنزير المتبل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 155 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل المطحون والبصل وعصير الأناناس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل جينجيروت يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك الزنجبيل (وصفة خالية من الغلوتين*) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المتبل, لحم الخنزير المتبل بالأعشاب، و لحم الديك الرومي المتبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 7 الأولى ، واثارة جيدا.
2
تقليم الدهون من لحم المتن.
3
ضع لحم المتن في كيس بلاستيكي كبير شديد التحمل وسحاب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
يسكب التتبيلة فوق لحم المتن ؛ ختم كيس ، ويهز حتى يغطى اللحم جيدا. نقع في الثلاجة 24 ساعة ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
هزةهزة
اللحوماللحوم
5
إزالة لحم المتن من ماء مالح. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من 1 قطعة من لحم المتن ، إذا رغبت في ذلك. معطف رف شواء مع رذاذ الطبخ ؛ مكان على شواء على الفحم المتوسطة الساخنة (350 إلى 400).
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
6
ضع لحم المتن على الرف ؛ شواء ، مغطى ، من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 160 ، مع التقليب بشكل متكرر وتغطيته بالتتبيلة المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
7
دع لحم الخنزير يقف 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
قطع قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ريجيناتو مالبيك روزé. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
ريجيناتو مالبيك روز
ريجيناتو مالبيك روز
مالبيك يبدو بطلا غير محتمل لعنب النبيذ الفوار ، ولكن عندما تريد روز الخاص بك show لإظهار بعض اللون الحقيقي والحرف ، ثم مالبيك رجلك. هش وجاف مع الفراولة الجميلة ، نكهات الراوند والروائح. مجرد تلميح من هيكل التانين ، والتوابل الأزهار ، والانتهاء من أنيقة مذهلة جولات من الفم. إنه يتحدث عن عنب مالبيك الغني ، لكنه لا يفقد طبيعته الخفيفة المنعشة. وسوف تعطيك سببا وجيها لشرب النبيذ الفوار مع الطبق الرئيسي الخاص بك!