صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

لحم الخنزير الحلو والحار مع التفاح في صلصة أوناجي

لحم الخنزير الحلو والحار مع التفاح في صلصة أوناجي
يمكن إعداد وصفة لحم الخنزير الحلو والحار مع التفاح في صلصة أوناجي في حوالي ساعة و25 دقيقة. تحتوي الحصة الواحدة على 360 سعرة حرارية و36 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 أشخاص وتكلف 2.44 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحلو والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 69%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شرائح لحم الخنزير المقلي مع البطاطا الحلوة والتفاح وصلصة الخردل، شرائح لحم الخنزير المقلي مع البطاطا الحلوة وصلصة التفاح والخردل، ولحم الخنزير المشوي مع صلصة البصل الحلوة الحارة.

تعليمات

1
سخني زيت الفول السوداني في مقلاة كبيرة على نار خفيفة. يُضاف الزنجبيل والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار. يُطهى ويُحرَّك لعدة دقائق حتى يذوب السكر البني ويظهر الزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة كبيرة، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة1 برتقالة كبيرة، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة
2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 تفاحة حمراء – مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1 تفاحة حمراء – مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والثوم. قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا لمدة 7 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
قم بتحريك صلصة الصويا وصلصة الأوناجي والبابريكا والميرين ومستخلص جوز الهند إلى خليط الخضار. جلب إلى يترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
استخراج جوز الهنداستخراج جوز الهند
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4
أضف مكعبات لحم الخنزير ومرق الدجاج. العودة إلى الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج لحم الخنزير ولم يعد لونه ورديًا في المنتصف، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5
حل نشا الذرة في الماء. ضجة في لحم الخنزير المغلي.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
6
أضف مكعبات التفاح والبرتقال. يغطى ويطهى حتى تصبح التفاحة طرية، حوالي 5 دقائق. أضيفي الريحان والبصل الأخضر والفلفل الأسود. اطبخ دقيقتين إضافيتين قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد2351 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمسحوق الفلفل الحار ، أو حسب الرغبةمسحوق الفلفل الحار ، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجمستخلص جوز الهند (اختياري)مستخلص جوز الهند (اختياري)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة10الأوراقريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم10الأوراقريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجذر الزنجبيل الطازج المفرومجذر الزنجبيل الطازج المفروم5القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنunagi (eel) sauceunagi (eel) sauce22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنmirin (Japanese sweet wine) (optional)mirin (Japanese sweet wine) (optional)1البصل ، مقطعة إلى شرائحالبصل ، مقطعة إلى شرائح1tblsp. خل النبيذ الاحمربرتقال مقشر ومقطع ومقطع إلى قطع صغيرة الحجمبرتقال مقشر ومقطع ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1التفاح الأحمر-محفور ومكعباتالتفاح الأحمر-محفور ومكعبات1فلفل أحمر مقطع إلى شرائحفلفل أحمر مقطع إلى شرائح1161 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون1فلفل حلو أصفر مقطع إلى شرائحفلفل حلو أصفر مقطع إلى شرائح