لحم البقر ولحم الخنزير المقدد البرغر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر ولحم الخنزير المقدد. حصة واحدة تحتوي على 590 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.0 دولارات لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد ولحم البقر المفروم والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المقدد والجبن محشوة البرغر (جوسي لوسي البرغر), برجر لحم الخنزير المقدد مع لحم الخنزير المقدد - بصل بالكراميل، و لحم الخنزير المقدد البرغر مع لحم الخنزير المقدد البصل مربى البلسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف أو كوب قياس زجاجي ، اخلطي 2 ملعقة طعام من مرق الدجاج وبذور الخردل.
الحرارة في فرن الميكروويف على السلطة الكاملة (100٪) حتى فقاعات ، 15 إلى 30 ثانية.
تصب في وعاء كبير وإضافة المتبقية 1/4 كوب مرق.
يضاف اللحم المفروم وفتات الخبز والبيض والملح.
قسم خليط اللحم البقري إلى أربعة أجزاء متساوية ؛ شكل كل منها في جولة بعرض 4 بوصات سميكة بالتساوي. التفاف شريحة من لحم الخنزير المقدد بشكل مريح في حلقة حول حافة كل باتي ، وتداخل ينتهي وتأمين مع مسواك. إذا صنع قدما ، وضع الفطائر في طبقة واحدة على طبق من ذهب ، وتغطي محكم ، والبرد تصل إلى 1 يوم.
ضع فطائر اللحم البقري على شواية شواء مدهونة بالزيت قليلا فوق سرير صلب من الفحم المتوسط أو الحرارة المتوسطة على شواية غاز (يمكنك تثبيت يدك على مستوى الشواية من 4 إلى 5 ثوان فقط) ؛ تغطية الشواء وفتحات التهوية المفتوحة. تطهى الفطائر حتى تحمر في القاع ، من 4 إلى 6 دقائق. اقلبها بملعقة عريضة واستمر في الطهي حتى تصبح الفطائر ثابتة عند الضغط عليها ولم تعد وردية اللون في المنتصف (مقطعة للاختبار) ، لمدة 4 إلى 7 دقائق أطول. يغطى اللحم بالتساوي بالجبن ويوضع الكعك ، ويقطع الجانب لأسفل ، على الشواية ؛ يغطى ويطهى حتى يذوب الجبن ويتم تحميص الكعك ، من 2 إلى 3 دقائق.
انتشار الجانبين المحمص من كل كعكة مع المايونيز. ضع فطيرة لحم بقري على كل قاع كعكة. سحب المسواك وتجاهل. أعلى كل مع سلطة الكرنب الفجل وتغطي مع أعلى كعكة.
الفجل سلطة الكرنب: في الخلاط أو في وعاء بالشوكة ، اخلطي 1/4 كوب جبنة كريمية أو جبنة نيوفشتل (كريمة خفيفة) مع 3 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج منزوع الدسم ، 2 ملاعق كبيرة من الفجل المحضر ، و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. في وعاء ، اخلطي صلصة الفجل مع 3 أكواب من الملفوف المبشور جيدا (8 أونصات.. المسمى أحيانا شعر الملاك) ، 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ، والملح والفلفل حسب الذوق. إذا صنع قدما, تغطية والبرد تصل إلى 1 يوم; مزيج قبل التقديم. يجعل 1 1/2 كوب.