صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

لحم البقر محشوة الفلفل

لحم البقر محشوة الفلفل
قد يكون الفلفل المحشو باللحم البقري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.86 دولار لكل وجبة. أعجب 17 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من اللحم المفروم والطماطم المجففة بالشمس وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول فلفل محشي باللحم البقري, لحم البقر محشوة الفلفل، و الفلفل المحشو باللحم البقري والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة ويضاف البصل والفلفل ويطهى لمدة 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضيفي اللحم المفروم واستمري في الطهي بخفة لمدة 3 دقائق أخرى ثم أضيفي الطماطم والكينوا أو الأرز والمرق والنبيذ وأوراق الغار.يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. الموسم حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
لحم مفروملحم مفروم
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية/375 درجة فهرنهايت/علامة غاز 5.يحشى الفلفل بالمزيج المناسب ويرش بزيت الزيتون
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الفلفل ثم قدميها ساخنة أو دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)