صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

لحم البقر ستروجانوف

5
4
3
2
1
لحم البقر ستروجانوف

لحم البقر ستروجانوف

قد يكون لحم البقر ستروجانوف وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 383 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 3.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على مرق اللحم البقري وزيت الزيتون والثوم والقشدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. جعلت 88 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة هائلة. حاول بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و لحم البقر ستروجانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع لحم البقر ضد الحبوب إلى شرائح ضيقة 2 بوصة طويلة حوالي 1/2 بوصة سميكة. اتركها حتى تجف وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المنقوع على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف اللحم البقري المحضر والبني من جميع الجوانب ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أخرج اللحم من المقلاة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف ملعقة كبيرة زيت أخرى لقلي المقلاة ، إذا لزم الأمر ، وأضف البصل. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا مع التحريك وإضافة 1/4 كوب من مرق اللحم البقري لتحلية المقلاة. ضجة في مرق اللحم البقري المتبقي ولحم البقر مع أي عصائر يستريح مرة أخرى إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضجة في القشدة الحامضة والحرارة فقط من خلال ، لا تغلي. طعم التوابل وضبط ، حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
انقل ستروجانوف إلى طبق التقديم وقدمه. استمتع!
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا