صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

لحم البقر المشوي في الخريف الجزء الثاني

لحم البقر المشوي في الخريف الجزء الثاني
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب طبق لحم البقر المشوي في فصل الخريف II. مقابل 5.54 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 33٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 556 سعرة حرارية و 45 جرامًا من البروتين و 33 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. كل ما تحتاجه لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من الروم والدقيق وحبات الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى. لم يقم الكثير من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وسيقول 8 إنها كانت رائعة. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و40 دقيقة . مع درجة ملعقة 78٪ ، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا كعكة التفاح الخريفية مع صلصة الكراميل وفطيرة التفاح الخريفية وخبز البيرة الخريفي .

تعليمات

1
اخلطي الملح والدقيق معًا، وافركي الخليط في اللحم. في قدر هولندي، اطهي الثوم في الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
ضعي اللحم في المقلاة، واتركيه حتى يحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إزالة اللحم البقري من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
رصي شرائح البصل في قاع القدر الهولندي، ثم ضعي اللحم فوق البصل. تبليه بحبات الفلفل، والبهارات، والفجل، وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
5
صب الروم. غطها واتركها على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تنضج، لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات. ستوفر قطعة اللحم المشوية الجيدة معظم عصائرها الخاصة، ولكن أثناء الطهي، صب نصف كوب من الماء عليها لتكوين كمية وفيرة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كجم من لسان الحمل1.5 كجم من لسان الحمل
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
انقلي اللحم المشوي إلى طبق، وقلبي الصلصة حتى تصبح ناعمة، ثم اسكبيها فوق اللحم المشوي.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة