صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة37
مجلة

لحم البقر المشوي على الطريقة البافارية ومخلل الملفوف

لحم البقر المشوي على الطريقة البافارية ومخلل الملفوف
قد يكون لحم البقر المشوي على الطريقة البافارية ومخلل الملفوف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 219 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 65 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الزيت النباتي والملح وبذور الكراوية وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. مع ملعقة درجة 94%، هذا الطبق رائع. حاول لحم بقري على الطريقة البافارية بطيء الطهي ومخلل الملفوف, بطيئة طباخ البافاري لحم البقر المشوي مع المرق، و خبز مخلل الملفوف البافاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم البقري بالزيت حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يرش بذور الكراوية والملح.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
ضع اللحم البقري في طباخ بطيء من 5 إلى 6 لتر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
ضع البصل ومخلل الملفوف و 1/4 كوب من البيرة حول لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
5
يغطى ويطهى على نار خفيفة من 6 إلى 8 ساعات.
6
إزالة لحوم البقر من طباخ; تغطية للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
مزيج الدقيق, المتبقية 1/4 كوب البيرة والخردل في وعاء صغير; يقلب تدريجيا إلى العصائر في طباخ. زيادة إعداد الحرارة إلى عالية. يغطى ويطهى لمدة 15 إلى 30 دقيقة أو حتى يتماسك قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
يقدم لحم البقر مع العصائر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة