صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

لحم البقر المتن مع صلصة الكرز والفلفل الأسود

لحم البقر المتن مع صلصة الكرز والفلفل الأسود
لحم البقر المتن مع صلصة الفلفل الأسود الكرز هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.71 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 422 سعرة حرارية. إذا كان لديك الخل البلسمي ولحم البقر المتن والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي لحم بقري مشوي مع الفلفل المشوي وصلصة الزيتون الأسود, الفلفل الأسود التوابل-يفرك لحم البقر المتن، و ستيك الفلفل الصيني (لحم بقري مقلي مع البصل والفلفل وصلصة الفلفل الأسود).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2
يرش اللحم البقري مع 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
3
إضافة لحوم البقر; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
انقل اللحم البقري إلى مقلاة جيلي ملفوفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
5
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 25 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 135 درجة أو درجة النضج المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
للحفلاتللحفلات
6
أخرجي اللحم البقري من الفرن ؛ اتركيه لمدة 10 دقائق. أعد المقلاة إلى نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
للحفلاتللحفلات
7
يضاف الكراث ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح الكراث شفافا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
8
أضف 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والخل والمعلبات. جلب ليغلي ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 6 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة قليلا. ضجة في المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
يحفظيحفظ
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
9
يقدم الصلصة مع اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة