صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة45
مجلة

لحم البقر الفلفل الحار

لحم البقر الفلفل الحار
لحوم البقر الفلفل الحار قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 4.26 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 884 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 36 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من فصوص الثوم والبصل وملح البحر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر الفلفل الحار (الفلفل الحار يخدع كارني), ريد بيف تشيلي، و أفضل لحم البقر الفلفل الحار.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون في قدر كبير من الحساء. يتبل كتف اللحم في كل مكان بالملح والفلفل ، ويضاف إلى القدر ويحمر. بينما يحمر المزيج في مسحوق الفلفل الحار والكزبرة والكمون والفلفل الحلو والأوريجانو والقرفة. خفض درجة الحرارة تحت اللحم إلى" نخب " التوابل. في محضر الطعام ، اهرس البصل والثوم وفلفل الشيبوتل والهالابينو ومعجون الطماطم والسكر وأضفه إلى القدر. زيادة الحرارة إلى متوسطة إلى بخار الخضار قليلا وتحلية الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها بمقدار 1 بوصة ، حوالي 1 لتر ، وأضف الطماطم مع سائلها. يغلى المزيج ويزيل أي رغوة ترتفع إلى السطح. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى اللحم هو شوكة العطاء ويأتي بعيدا مع أي مقاومة ، حوالي 2 ساعة. أثناء طهيه ، أضف المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر. عند الانتهاء ، ضجة في ماسا هارينا. خذ هراسة البطاطس وهرس الفلفل الحار حتى يتفكك اللحم في أشلاء. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
4
يزين كل حصة بجبن الشيدر المبشور والثوم المعمر والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح1كيلوغرامكتف لحم بقري مقطع إلى مكعبات كبيرةكتف لحم بقري مقطع إلى مكعبات كبيرة3فلفل شبوتل معلب في أدوبو ، مفرومفلفل شبوتل معلب في أدوبو ، مفروم794فلفل هابينروطماطم كاملة ، مطحونة باليدطماطم كاملة ، مطحونة باليد2باقاتالثوم المعمر المفروم ، للتزيينالثوم المعمر المفروم ، للتزيين10فصوص ثوم ، نصففصوص ثوم ، نصف0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، المصنف والمفرومهالبينو ، المصنف والمفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف8الروبيان والأوردةملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقشدة الحامضة ، للتزيينالقشدة الحامضة ، للتزيين1أوريو محشو مزدوج5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الحلوالفلفل الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيدر أبيض مبشور ، للتزيينشيدر أبيض مبشور ، للتزيين

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار في القائمة? جرب الاقتران مع الكافا والغريناش وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. توتوس توس كافا مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا
يظهر توتوس توس كافا روائح مشرقة من الخوخ والليمون وبرش البرتقال ، مع لمسة من عرق السوس. يتركز النبيذ, عن طريق اللمس وكثيفة في الفم, مع أخضر, الطابع الحجري إلى الحمضيات لها, حفرة الفاكهة واليانسون النكهات. يظهر ثراء وحيوية في الفم والانتهاء من مشرق طويل.