صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص10
نقاط الصحة47
مجلة

لازانيا من القرع المحمص

لازانيا من القرع المحمص
قد يكون لازنان من قرع الجوز المحمص مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 955 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 59 جرام دهون كل. ل Serving 2.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الملح والثوم والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول لازانيا الجوز المحمص, لازانيا الجوز المحمص، و لازنان من القرع المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشرة الصلبة للاسكواش. قم بقص حوالي 1/2 بوصة من الأطراف العلوية والسفلية حتى تتمكن من ضبط كل قسم من القرع بشكل مسطح على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
قطع المجلسقطع المجلس
3
قطع الاسكواش في نصف بالطول. اغرف البذور بملعقة ، واقطع القرع بخشونة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة. خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم. في وعاء, إرم الاسكواش مع النفط, حكيم, مزيج التوابل, و 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الطازج المطحون.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
سكين حادهسكين حاده
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
انشر القرع في طبقة واحدة على صينية الخبز. يحمص القرع في الفرن حتى يصبح طريا جدا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 40 إلى 50 دقيقة ، مع التحريك مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
أخرج القرع من الفرن وهرسه في محضر الطعام مع جوزة الطيب الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب الطازجةجوزة الطيب الطازجة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
في وعاء كبير ، اخلطي هريس الاسكواش والريكوتا والبارميزان والبيض و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. غطي الخليط وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
سكين حادهسكين حاده
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي أوراق اللازانيا حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
استنزاف الأوراق ونشرها على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
9
رذاذ لهم بخفة مع النفط وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10
تحضير الصلصة: في قدر كبيرة ، اتركي الحليب على نار هادئة على نار متوسطة. في قدر كبير ، تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
نضيف المريمية والثوم إلى الزبدة ونطهو لمدة 30 ثانية ثم نضيف الدقيق ونقلب.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
12
أضف حوالي 3 أكواب من الحليب ، وخفقت بقوة لمنع الكتل. يغلى المزيج مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
13
يضاف الحليب المتبقي ويخفق مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
14
أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب. اضبط الحرارة على درجة منخفضة للحفاظ على نار هادئة بطيئة ، واطهيها حتى تغطي الصلصة الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 5 دقائق ، مع الخفق بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
15
ارفعي القدر عن النار. يجعل حوالي 8 أكواب.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
16
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
17
زبدة طبق خبز 9 في 13 بوصة. تسكب مغرفة من البشاميل في الطبق وتنتشر لتغطي القاع.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
مغرفةمغرفة
18
ضع طبقة واحدة من أوراق اللازانيا فوق البشاميل.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
19
يوزع بعض خليط الاسكواش بالتساوي على أوراق اللازانيا ويرش حوالي 2 ملاعق كبيرة من جبنة الموزاريلا و 1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور في الأعلى. كرر هذه الخطوة حتى يتم استخدام جميع المكونات ، بدءا من 2 إلى 3 مغارف من البشاميل لكل طبقة. استمر في بناء الطبقات حتى تمتلئ المقلاة إلى حوالي 1/4 بوصة من الأعلى. ننتهي بالجبن والصلصة مباشرة فوق النودلز.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
20
تخبز في منتصف الفرن لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
21
انزع الغطاء واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويغمر. اسمح لللازانيا بالراحة قبل التقطيع.
22
قدميها دافئة.
23
طحن الشمر مع هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
24
أضف القرفة والملح واستمر في الطحن. أو طحن في طاحونة التوابل لطحن الخام.
المكونات سوف تحتاج
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة10الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج10الروبيان والأوردةزبدة ، للطبقزبدة ، للطبق2لارجيسالجوز الاسكواش ، حوالي 3 إلى 5 جنيهالجوز الاسكواش ، حوالي 3 إلى 5 جنيه2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق المريمية الطازجة المفرومة ناعماأوراق المريمية الطازجة المفرومة ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوراق اللازانيا المجففة (حوالي 24 ورقة) ، كل 6 1/2 بنسبة 3 بوصاتأوراق اللازانيا المجففة (حوالي 24 ورقة) ، كل 6 1/2 بنسبة 3 بوصات454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبن موزاريلا ، مبشورجبن موزاريلا ، مبشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1أوريو محشو مزدوججوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز10الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الريكوتا (أو وعاء سعة 15 أونصة)جبنة الريكوتا (أو وعاء سعة 15 أونصة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحكيم ، مفرومحكيم ، مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة10الروبيان والأوردةالملحالملح62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة