صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

لازانيا لحم البقر والبشاميل

لازانيا لحم البقر والبشاميل
قد تكون لازانيا اللحم البقري والبشاميل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 46 جرام بروتين, 51 غرام من الدهون، وما مجموعه 822 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.98 دولارا لكل وجبة. لقد صنع 8 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والزبدة والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ملح الكوشر ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لازانيا مع الفطر والطماطم وصلصة ب أوششاميل, لازانيا مع خضروات الخريف ، جروي إرمري ، وسيج ب أوششاميل، و أيام الأحد اللذيذة: لازانيا بولونيز مع صلصة البشاميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
لصلصة اللحم: في قدر كبيرة أو فرن هولندي صغير ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشا تقريبا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يضاف البصل والجزر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى ينضج لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يضاف الثوم ويطهى دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
5
يضاف اللحم المفروم ويطهى حتى يصبح اللحم البقري ورديا ، من 6 إلى 7 دقائق. تحلى المقلاة بالنبيذ وتضاف صلصة المارينارا والقرفة. ملء جرة ربع كامل بالماء ، حفيف حولها لالتقاط أي صلصة تركت وراءها ، وإضافته إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
يرفع عن النار ويترك جانبا.
1
تسخين الحليب في الميكروويف لمدة 2 دقيقة. في قدر كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة ، ثم تخفق في الدقيق. كوك ، الخفق باستمرار ، لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
اخفقي الحليب الدافئ واطهيه حتى يتماسك ، مع الخفق بشكل متكرر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
نضيف جوزة الطيب والثوم والملح والفلفل ونتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
بالنسبة لطبقة الجبن القريش: في الخلاط أو معالج الطعام ، أضيفي الجبن القريش والبيض والبارميزان ، واخفقي حتى تصبح خثارة الجبن القريش صغيرة (سيشبه الخليط الريكوتا). يتبل بالملح والفلفل ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
للتجميع: رش طبق خبز 9 في 13 بوصة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
انشر 1/4 كوب ماء بالإضافة إلى 1/4 كوب صلصة لحم في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
وضع 3 الشعرية كروسوايس في المقلاة. يقسم خليط الجبن إلى نصفين. قسم صلصة اللحم المتبقية إلى الثلثين. قسم الجبن المبشور إلى أرباع. قسم البشاميل إلى أثلاث.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أضف الطبقات بالترتيب التالي: الجبن ، صلصة اللحم ، الجبن المبشور ، والبشاميل. ثم أضيفي طبقة أخرى من المعكرونة والجبن القريش وصلصة اللحم والجبن المبشور والبشاميل. أخيرا ، أضيفي 3 نودلز المتبقية وصلصة اللحم والجبن المبشور والبشاميل. رش قطعة كبيرة من ورق القصدير برذاذ الطهي وقم بتغطية اللازانيا بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
اخبزيها لمدة 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
إزالة احباط وأعلى مع الجبن المبشور المتبقية ويطهى لمدة 10 دقيقة إضافية ، أو حتى اللازانيا هو محتدما. اترك اللازانيا ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعها إلى مربعات وتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®

المكونات

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

الإيطالية في القائمة? حاول الاقتران مع شيانتي ، فيرديتشيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. ريكاسولي كاستيلو دي بروليو تشيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو
ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو
لون الياقوت الداكن ، مع الكثير من روائح الشوكولاتة والتوت والفانيليا ، هذا كامل القوام ومخملي ، مع الكثير من الفاكهة ولمسة نهائية طويلة وعصرية. جمال من خمر عظيم.