صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

لازانيا لحم البقر والبشاميل

لازانيا لحم البقر والبشاميل
قد تكون لازانيا اللحم البقري والبشاميل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 46 جرام بروتين, 51 غرام من الدهون، وما مجموعه 822 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.98 دولارا لكل وجبة. لقد صنع 8 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والزبدة والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ملح الكوشر ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لازانيا مع الفطر والطماطم وصلصة ب أوششاميل, لازانيا مع خضروات الخريف ، جروي إرمري ، وسيج ب أوششاميل، و أيام الأحد اللذيذة: لازانيا بولونيز مع صلصة البشاميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
لصلصة اللحم: في قدر كبيرة أو فرن هولندي صغير ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشا تقريبا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يضاف البصل والجزر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى ينضج لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يضاف الثوم ويطهى دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
يضاف اللحم المفروم ويطهى حتى يصبح اللحم البقري ورديا ، من 6 إلى 7 دقائق. تحلى المقلاة بالنبيذ وتضاف صلصة المارينارا والقرفة. ملء جرة ربع كامل بالماء ، حفيف حولها لالتقاط أي صلصة تركت وراءها ، وإضافته إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
يرفع عن النار ويترك جانبا.
1
تسخين الحليب في الميكروويف لمدة 2 دقيقة. في قدر كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة ، ثم تخفق في الدقيق. كوك ، الخفق باستمرار ، لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
اخفقي الحليب الدافئ واطهيه حتى يتماسك ، مع الخفق بشكل متكرر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
نضيف جوزة الطيب والثوم والملح والفلفل ونتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
بالنسبة لطبقة الجبن القريش: في الخلاط أو معالج الطعام ، أضيفي الجبن القريش والبيض والبارميزان ، واخفقي حتى تصبح خثارة الجبن القريش صغيرة (سيشبه الخليط الريكوتا). يتبل بالملح والفلفل ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
للتجميع: رش طبق خبز 9 في 13 بوصة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
6
انشر 1/4 كوب ماء بالإضافة إلى 1/4 كوب صلصة لحم في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
وضع 3 الشعرية كروسوايس في المقلاة. يقسم خليط الجبن إلى نصفين. قسم صلصة اللحم المتبقية إلى الثلثين. قسم الجبن المبشور إلى أرباع. قسم البشاميل إلى أثلاث.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
أضف الطبقات بالترتيب التالي: الجبن ، صلصة اللحم ، الجبن المبشور ، والبشاميل. ثم أضيفي طبقة أخرى من المعكرونة والجبن القريش وصلصة اللحم والجبن المبشور والبشاميل. أخيرا ، أضيفي 3 نودلز المتبقية وصلصة اللحم والجبن المبشور والبشاميل. رش قطعة كبيرة من ورق القصدير برذاذ الطهي وقم بتغطية اللازانيا بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
9
اخبزيها لمدة 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
إزالة احباط وأعلى مع الجبن المبشور المتبقية ويطهى لمدة 10 دقيقة إضافية ، أو حتى اللازانيا هو محتدما. اترك اللازانيا ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعها إلى مربعات وتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

المكونات

1بوت ذائبلحم الخنزير المقدد ، المفروملحم الخنزير المقدد ، المفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1جزر ، مبشورملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازجاجزر ، مبشورملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازجا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمجموع جبن الموزاريلا المبشور والشيدر (حسب التفضيل)مجموع جبن الموزاريلا المبشور والشيدر (حسب التفضيل)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(4 في المائة من دهن اللبن) جبن قريش(4 في المائة من دهن اللبن) جبن قريش1زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم9أوراقنودلز لازانيا خالية من الغلياننودلز لازانيا خالية من الغليان1قطع حلوى التوفي من هيث بارمخللات كوشيرمخللات كوشير907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قرصةقرصة جوزة الطيب الأرضقرصة جوزة الطيب الأرض8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصلصة مارينارا المحضرةصلصة مارينارا المحضرة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

الإيطالية في القائمة? حاول الاقتران مع شيانتي ، فيرديتشيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. ريكاسولي كاستيلو دي بروليو تشيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو
ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو
لون الياقوت الداكن ، مع الكثير من روائح الشوكولاتة والتوت والفانيليا ، هذا كامل القوام ومخملي ، مع الكثير من الفاكهة ولمسة نهائية طويلة وعصرية. جمال من خمر عظيم.