لازانيا بيضاء مع بارميجيانو بيشياميلا (لازانيا في بيانكو )
قد تكون اللازانيا البيضاء مع بارميجيانو بيشياميلا (اللازانيا في بيانكو ) هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 599 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.49 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الحليب والدقيق وجوزة الطيب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول لازانيا مع الخرشوف (لازانيا دي كارسيوفي), اللازانيا الأحمر والأبيض والأخضر، و اللازانيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
يطهى الكراث في الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الدقيق ويطهى على نار خفيفة مع التحريك بملعقة خشبية لمدة 3 دقائق.
إضافة جوزة الطيب ، ثم خفقت ببطء في الحليب والأوراق المالية. جلب ليغلي, الخفق, ثم يترك على نار خفيفة, واحيانا اثارة, فقط حتى صلصة المعاطف طفيفة ظهر ملعقة, حول 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويبرد إلى دافئ مع التحريك من حين لآخر. ضجة في البيض ، مارسالا ، ملح البحر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ، و 1/2 كوب جبن.
انتشار حوالي 1 1/4 كوب صلصة على الجزء السفلي من طبق الخبز 11 من 8 بوصة. يغطى بطبقة من 3 أوراق لازانيا. كرر طبقات 3 مرات أخرى ، ثم أعلى مع صلصة المتبقية والباقي 1/2 كوب الجبن.
اخبزيها ، مكشوفة ، حتى تحمر ، من 45 إلى 55 دقيقة.
صلصة يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة (مرة واحدة باردة).