صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

لازانيا اللحم والفطر

لازانيا اللحم والفطر
وصفة اللحوم والفطر اللازانيا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 542 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من صلصة الطماطم ورقائق الفلفل وجبن الموزاريلا الخالي من الدسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول لازانيا دي بولو كون تشامبي إرمونيس (لازانيا الدجاج والفطر), رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر، و الكثير من لازانيا اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة ثم أضيفي الثوم والبصل واطهيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. يضاف معجون الطماطم والأوريجانو والريحان والشمر ، ثم يضاف الفطر ورقائق الفلفل الأحمر. يقلب اللحم المفروم ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ويتفتت.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم ، واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
مزيج معا بارميجيانو ريجيانو ، الجبن ، 2/3 كوب من جبن موزاريلا والبيض في وعاء صغير. ضجة في البقدونس وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
تسكب ربع الصلصة في قاع صينية خبز 13 في 9 في 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
7
ضعي 3 نودلز لازانيا غير مطبوخة فوق الصلصة دون تداخل.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
8
يوزع نصف خليط الجبن القريش على المعكرونة ويوضع فوقها ربع الصلصة الأخرى. كرر الطبقات ، وتنتهي بالصلصة ، ورشها على جبنة الموزاريلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
اخبزيها لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
اتركه يرتاح قبل 10 دقائق من التقديم.
11
لكل وجبة: السعرات الحرارية 438 ؛ مجموع الدهون 19 غراما ؛ الدهون المشبعة 7.5 غرام ؛ البروتين 32 غراما ؛ مجموع الكربوهيدرات 34 غراما ؛ السكر: 6 غرامات ؛ الألياف 7 غرامات ؛ الكولسترول 85 ملليغرام ؛ الصوديوم 919 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالريحان المطحونالريحان المطحون425فلفل هابينرو1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا411فلفل هابينرومكعبات الطماطم مع الريحان والثوم والأوريغانومكعبات الطماطم مع الريحان والثوم والأوريغانو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجبن الرائبالجبن الرائب1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم680فلفل هابينروشاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح0الخضروات (مثل السبانخ)الشمر المطحونالشمر المطحون1قشر الليمونقشر الليمون9نودلز جاهزة بالفرن من القمح الكاملنودلز جاهزة بالفرن من القمح الكامل1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2الخضروات (مثل السبانخ)توابل الأرضتوابل الأرض2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج227فلفل هابينروحزمة جزء-جبنة موزاريلا مبشورة منزوع الدسمحزمة جزء-جبنة موزاريلا مبشورة منزوع الدسم0الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة227فلفل هابينروفطر بورتابيلا مفرومفطر بورتابيلا مفروم1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمرقرصة رقائق الفلفل الأحمر0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كازان إيما كيانتي كلاسيكو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما كيانتي كلاسيكو دي أو سي جي هو نبيذ أنيق مع باقة زهور وتلميحات الكرز. لديها نضارة متوازنة ، بنية جيدة والعفص مخملي. الذين تتراوح أعمارهم بين 1 سنة في برميل 500 لتر ، ولها لون أحمر روبي مكثف مع انعكاسات الأرجواني. مع لمسة نهائية طويلة مع حموضة جيدة ومعدنية ، فهي مثالية للاقتران مع المعكرونة واللحوم الباردة.