صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

لازانيا اللحم والفطر

لازانيا اللحم والفطر
وصفة اللحوم والفطر اللازانيا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 542 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من صلصة الطماطم ورقائق الفلفل وجبن الموزاريلا الخالي من الدسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول لازانيا دي بولو كون تشامبي إرمونيس (لازانيا الدجاج والفطر), رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر، و الكثير من لازانيا اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة ثم أضيفي الثوم والبصل واطهيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. يضاف معجون الطماطم والأوريجانو والريحان والشمر ، ثم يضاف الفطر ورقائق الفلفل الأحمر. يقلب اللحم المفروم ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ويتفتت.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم ، واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
مزيج معا بارميجيانو ريجيانو ، الجبن ، 2/3 كوب من جبن موزاريلا والبيض في وعاء صغير. ضجة في البقدونس وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
تسكب ربع الصلصة في قاع صينية خبز 13 في 9 في 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
7
ضعي 3 نودلز لازانيا غير مطبوخة فوق الصلصة دون تداخل.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
8
يوزع نصف خليط الجبن القريش على المعكرونة ويوضع فوقها ربع الصلصة الأخرى. كرر الطبقات ، وتنتهي بالصلصة ، ورشها على جبنة الموزاريلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
اخبزيها لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
10
اتركه يرتاح قبل 10 دقائق من التقديم.
11
لكل وجبة: السعرات الحرارية 438 ؛ مجموع الدهون 19 غراما ؛ الدهون المشبعة 7.5 غرام ؛ البروتين 32 غراما ؛ مجموع الكربوهيدرات 34 غراما ؛ السكر: 6 غرامات ؛ الألياف 7 غرامات ؛ الكولسترول 85 ملليغرام ؛ الصوديوم 919 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالريحان المطحونالريحان المطحون4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطم مع الريحان والثوم والأوريغانومكعبات الطماطم مع الريحان والثوم والأوريغانو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجبن الرائبالجبن الرائب1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح0قطع حلوى التوفي من هيث بارالشمر المطحونالشمر المطحون1قشر الليمونقشر الليمون9نودلز جاهزة بالفرن من القمح الكاملنودلز جاهزة بالفرن من القمح الكامل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل الأرضتوابل الأرض2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة جزء-جبنة موزاريلا مبشورة منزوع الدسمحزمة جزء-جبنة موزاريلا مبشورة منزوع الدسم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر بورتابيلا مفرومفطر بورتابيلا مفروم1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمرقرصة رقائق الفلفل الأحمر0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كازان إيما كيانتي كلاسيكو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما كيانتي كلاسيكو دي أو سي جي هو نبيذ أنيق مع باقة زهور وتلميحات الكرز. لديها نضارة متوازنة ، بنية جيدة والعفص مخملي. الذين تتراوح أعمارهم بين 1 سنة في برميل 500 لتر ، ولها لون أحمر روبي مكثف مع انعكاسات الأرجواني. مع لمسة نهائية طويلة مع حموضة جيدة ومعدنية ، فهي مثالية للاقتران مع المعكرونة واللحوم الباردة.