صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

لازانيا اللحم والفطر

لازانيا اللحم والفطر
وصفة اللحوم والفطر اللازانيا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 542 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من صلصة الطماطم ورقائق الفلفل وجبن الموزاريلا الخالي من الدسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول لازانيا دي بولو كون تشامبي إرمونيس (لازانيا الدجاج والفطر), رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر، و الكثير من لازانيا اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة ثم أضيفي الثوم والبصل واطهيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. يضاف معجون الطماطم والأوريجانو والريحان والشمر ، ثم يضاف الفطر ورقائق الفلفل الأحمر. يقلب اللحم المفروم ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ويتفتت.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم ، واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
مزيج معا بارميجيانو ريجيانو ، الجبن ، 2/3 كوب من جبن موزاريلا والبيض في وعاء صغير. ضجة في البقدونس وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
تسكب ربع الصلصة في قاع صينية خبز 13 في 9 في 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
7
ضعي 3 نودلز لازانيا غير مطبوخة فوق الصلصة دون تداخل.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
8
يوزع نصف خليط الجبن القريش على المعكرونة ويوضع فوقها ربع الصلصة الأخرى. كرر الطبقات ، وتنتهي بالصلصة ، ورشها على جبنة الموزاريلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
9
اخبزيها لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
اتركه يرتاح قبل 10 دقائق من التقديم.
11
لكل وجبة: السعرات الحرارية 438 ؛ مجموع الدهون 19 غراما ؛ الدهون المشبعة 7.5 غرام ؛ البروتين 32 غراما ؛ مجموع الكربوهيدرات 34 غراما ؛ السكر: 6 غرامات ؛ الألياف 7 غرامات ؛ الكولسترول 85 ملليغرام ؛ الصوديوم 919 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالريحان المطحونالريحان المطحون425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)411عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات الطماطم مع الريحان والثوم والأوريغانومكعبات الطماطم مع الريحان والثوم والأوريغانو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجبن الرائبالجبن الرائب1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح0قطع حلوى التوفي من هيث بارالشمر المطحونالشمر المطحون1قشر الليمونقشر الليمون9نودلز جاهزة بالفرن من القمح الكاملنودلز جاهزة بالفرن من القمح الكامل11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل الأرضتوابل الأرض2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة جزء-جبنة موزاريلا مبشورة منزوع الدسمحزمة جزء-جبنة موزاريلا مبشورة منزوع الدسم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفطر بورتابيلا مفرومفطر بورتابيلا مفروم1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمرقرصة رقائق الفلفل الأحمر0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كازان إيما كيانتي كلاسيكو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما كيانتي كلاسيكو دي أو سي جي هو نبيذ أنيق مع باقة زهور وتلميحات الكرز. لديها نضارة متوازنة ، بنية جيدة والعفص مخملي. الذين تتراوح أعمارهم بين 1 سنة في برميل 500 لتر ، ولها لون أحمر روبي مكثف مع انعكاسات الأرجواني. مع لمسة نهائية طويلة مع حموضة جيدة ومعدنية ، فهي مثالية للاقتران مع المعكرونة واللحوم الباردة.