صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

لازانيا الفطر لحمي

لازانيا الفطر لحمي
قد تكون لازانيا الفطر اللحمي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 816 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.11 دولار لكل وجبة. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من البصل وملح الكوشر وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب التوت كحلوى. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لازانيا لحمي حار, لحمي مقلاة لازانيا، و لحمي لازانيا بولونيز.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت زبدة 13 بنسبة 9 بنسبة 2 بوصة طبق الخبز. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
الصلصة: في قدر 2 لتر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يضاف الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما. أضيفي الحليب الدافئ تدريجيا مع الخفق باستمرار لمنع الكتل. يطهى على نار متوسطة ، مع الخفق باستمرار ، حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة ، حوالي 8 دقائق (لا تدع الخليط يغلي).
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
ترفع المقلاة عن النار وتضاف الجبن وجوزة الطيب. قلبي حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف البروسسيوتو ، 1 ملعقة كبيرة ملح و 2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
الحشوة: في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريا ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
10
يضاف الفطر وإكليل الجبل والزعتر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الفطر ذهبيا ويتبخر السائل ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
أضف 1 ملعقة كبيرة ملح و 2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
13
أضيفي النودلز واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
14
يصفى ويوضع جانبا.
15
لتجميع اللازانيا: مغرفة 1/2 كوب من الصلصة على الجزء السفلي من طبق الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
مغرفةمغرفة
16
وضع 3 المعكرونة المعكرونة على القمة. ملعقة 1/2 من خليط الفطر فوق المعكرونة. مغرفة 1 كوب من الصلصة فوق خليط الفطر ووضع 3 المزيد من الشعرية على القمة. كرر الطبقات باستخدام خليط الفطر المتبقي ، 1 كوب من الصلصة والمعكرونة 3 المتبقية. أعلى مع الصلصة المتبقية ويرش مع 1 كوب جبن موزاريلا مدخن و 1/2 كوب بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
17
يرش الجزء العلوي بزيت الزيتون ويخبز حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيا وتغمر الحشوة حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
18
ترفع من الفرن وتبرد لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
19
نقطع اللازانيا إلى أسافين ونقدمها.

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد ، حسب الحاجةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد ، حسب الحاجة2الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل8قليل من الكوسة المفرومةزبدة ، لتشحيم طبق الخبززبدة ، لتشحيم طبق الخبز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قرصةقرصة جوزة الطيب الأرضقرصة جوزة الطيب الأرض2الخضروات (مثل السبانخ)ملح كوشير ، زائد إضافي ، حسب الحاجةملح كوشير ، زائد إضافي ، حسب الحاجة9نودلز لازانيا بنكهة السبانخ أو سادةنودلز لازانيا بنكهة السبانخ أو سادة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم الدافئالحليب كامل الدسم الدافئ680فلفل هابينروالفطر متنوعة ، مثل كريميني ، شيتاكي وزر ، إيواءالفطر متنوعة ، مثل كريميني ، شيتاكي وزر ، إيواء3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك8قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون ، للرذاذزيت الزيتون ، للرذاذ1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم57فلفل هابينرو1/2 كوب جبن بارميزان مبشور1/2 كوب جبن بارميزان مبشور227فلفل هابينروبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة خشنابروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة خشنا113فلفل هابينروكوب جبن موزاريلا مدخن مبشوركوب جبن موزاريلا مدخن مبشور3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة5القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة