لازانيا الفطر عصيدة من دقيق الذرة
وصفة فطر عصيدة من دقيق الذرة لازانيان جاهزة في حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 638 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 6 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك عصيدة من دقيق الذرة الفورية وفطر شيتاكي وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصيدة من دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون عصيدة من دقيق الذرة الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لازانيا عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة الفطر الكريمية, لازانيا دي بولو كون تشامبي إرمونيس (لازانيا الدجاج والفطر)، و عصيدة من دقيق الذرة لازانيا.
تعليمات
اصنع الصلصة: انقع البورسيني المجفف في 3 أكواب من الماء الساخن ، 30 دقيقة.
استنزاف ، حجز 2 كوب من سائل النقع. يقطع البورسيني تقريبا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
إضافة نصف زر والفطر شيتاكي ويطهى ، دون عائق ، حتى احمر قليلا على الجزء السفلي ، حوالي 2 دقيقة. استمر في الطهي مع التحريك حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق أخرى ؛ نقل إلى وعاء. كرر مع 1 ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة وزيت الزيتون والزر المتبقي والفطر شيتاكي.
نقل إلى وعاء وإضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون إلى المقلاة.
يضاف البصل والبورسيني ويطهى مع التحريك حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 4 دقائق. ضجة في الثوم ورقائق الفلفل الأحمر.
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه داكنا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
إضافة محفوظة 2 كوب بورسيني السائل, الطماطم المسحوقة, زر والفطر شيتاكي و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف ، حوالي 30 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في البقدونس ؛ يتبل بالملح.
تحضير اللازانيا: يغلى 7 أكواب من الماء في قدر كبيرة ؛ انقله إلى وعاء كبير عازل للحرارة. في هذه الأثناء ، يغلى 3 أكواب من الماء في قدر كبير منفصل. خفقت تدريجيا عصيدة من دقيق الذرة و 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح في وعاء من الماء الساخن. غطي الوعاء بإحكام بورق القصدير وضعيه فوق قدر الماء المغلي. قلل الحرارة حتى يغلي الماء ؛ اطهي عصيدة من دقيق الذرة حتى يمتص السائل ، حوالي 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويكشف ويخفق بقوة في البارميزان والبيض وجوزة الطيب.
سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. ادهني طبق خبز 3 لتر بزيت الزيتون برفق.
انتشر ثلث عصيدة من دقيق الذرة في الطبق وأعلى مع نصف صلصة الفطر.
يرش 1 كوب موزاريلا. كرر الطبقات (عصيدة من دقيق الذرة ، صلصة ، موزاريلا) ، ثم أعلى مع عصيدة من دقيق الذرة المتبقية. (إذا أصبحت عصيدة من دقيق الذرة سميكة جدا ، اخفقي القليل من الماء الساخن.)
تغطية فضفاضة الطبق مع احباط ويخبز حتى شمبانيا ، 50 دقيقة إلى 1 ساعة. بدوره على اللاحم. كشف اللازانيا وأعلى مع المتبقية 1 كوب موزاريلا; شواء حتى ذاب, 2 إلى 3 الدقائق.
اتركيه قبل 15 دقيقة من التقديم.