صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

لازانيا الدجاج والفطر بالجبن

لازانيا الدجاج والفطر بالجبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الدجاج الجبني ولازانيا الفطر. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.42 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1008 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. إذا كان لديك حليب ، وفصوص ثوم ، وخشونة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. جعلت 167 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل جبني الفاصوليا السوداء اللازانيا, لازانيا عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر والسيتان، و لازانيا الفطر البري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425° مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
يطهى الفطر والثوم و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في الزيت و 1 ملعقة كبيرة زبدة في قدر ثقيل 4 لتر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الفطر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
إضافة النبيذ ويترك على نار خفيفة بخفة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
نقل خليط الفطر إلى وعاء كبير ويقلب في الدجاج. (توضع جانبا قدر.)
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
يغلى الحليب على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم. تذوب المتبقية 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة 4 لتر على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
6
يضاف الدقيق ويطهى الرو مع الخفق باستمرار لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
أضف الحليب الساخن في تيار بطيء ، مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
يضاف الزعتر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويترك على نار خفيفة مع الخفق من حين لآخر حتى يتكاثف لمدة 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
يرفع عن النار ويحفظ 1 كوب صلصة. يقلب البارميزان في الصلصة المتبقية في المقلاة ، ثم يقلب في حشوة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
10
يسكب نصف الصلصة العادية المحجوزة في صينية الخبز ، ويوزع بالتساوي على القاع.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
11
أضف 3 أوراق لازانيا ، متداخلة قليلا ، وثلث حشوة الفطر ، ووزعها بالتساوي ، ثم رشي ربع غروي أوكر فوقها. كرر 2 مرات. ضعي فوقها 3 أوراق لازانيا المتبقية والصلصة العادية المتبقية ، ووزعيها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
جرويرجروير
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
12
يرش مع ما تبقى من جروي أوكر.
المكونات سوف تحتاج
جرويرجروير
13
تغطية مع احباط ، خيام قليلا لمنع احباط من لمس أعلى من اللازانيا ولكن ختم جميع أنحاء الحافة ، وخبز 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
14
انزع ورق القصدير واخبزه حتى يصبح الجبن ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
15
دع اللازانيا تقف قبل 10 دقائق من التقديم.