لابينجاتشوز (كعك البطاطس على الطريقة الكولومبية)
لابينجاتشوز (كعك البطاطس على الطريقة الكولومبية) قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 20 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 94 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض ، أشيوت الأرض والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة يحبها 178 من عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعك الذرة الملفوف على الطريقة الكولومبية (إنفويلتوس دي شوكولو), تورتاس دي بيسكادو سيكو (كعك سمك القد المملح على الطريقة الكولومبية)، و كعك الذرة والبطاطس على الطريقة التايلاندية لوصفات مماثلة.
تعليمات
تطهى البطاطس في ماء مملح حتى تنضج الشوكة.
يضاف الهوجاو ، أشيوت ، الكمون ، صفار البيض ، الملح والفلفل.
تخلط جيدا.فوق خليط البطاطس واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبا.اصنعي فطائر صغيرة سميكة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخني مقلاة أو صينية غير لاصقة على نار متوسطة عالية وادهنها بالزيت برفق.طهي الفطائر لمدة 2 دقيقة ، والوجه بعناية لهم ويطهى على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 دقيقة أكثر.