كيكة ريد فيلفيت المخروطية
تتطلب كعكة Red Velvet Cone Cakes حوالي ساعة و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 546 سعرة حرارية ، و5 جرام من البروتين ، و 30 جرامًا من الدهون . مقابل 97 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض وأقماع آيس كريم بسكويت الويفر ذات قاع مسطح ومستخلص الفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. 4 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. سيكون عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 16% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. إن كعكات ريد فيلفيت لوف ، وكعكات ريد فيلفيت بيبي ، وكعكات ريد فيلفيت الصغيرة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
قلوب حمراء من السكر، للتزيين
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رتبي رف الفرن في منتصف الفرن. ضعي 12 مخروطًا من الآيس كريم ذات القاعدة المسطحة في قوالب الكب كيك.
يُنخل الدقيق، ومسحوق الكاكاو، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز، والملح في وعاء متوسط الحجم، ويُترك جانبًا.
في وعاء خلط كبير، باستخدام مضرب كهربائي يدوي، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي البيض والزيت النباتي واخفقي جيدًا، ثم أضيفي اللبن والخل الأبيض ومستخلص الفانيليا وملون الطعام. اخفقي المكونات حتى تمتزج تمامًا، ثم أضيفي المكونات الجافة واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
قسمي العجينة بين أكواز الآيس كريم، واملئي نصفها.
اخبزيها في الرف الأوسط من الفرن حتى يخرج جهاز الاختبار في وسط الكب كيك نظيفًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا على رف سلكي قبل تزيينها.
في وعاء متوسط، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة معًا حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي. ضف مستحضر الفانيلا.
أضف سكر الحلويات، نصف كوب في كل مرة، حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.
قم بتزيين سطح الكعك ورشيه بالقلوب الحمراء المسكرة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يعد كل من Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti خيارات رائعة للحلوى. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Johnson Estate Cream Sherry. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
![إن في جونسون إستيت كريم شيري]()
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "