صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

كيفية صنع لفائف القرفة اليقطين

5
4
3
2
1
كيفية صنع لفائف القرفة اليقطين

كيفية صنع لفائف القرفة اليقطين

بحاجة الى وجبة الضحى النباتية? كيفية صنع لفائف قرفة اليقطين يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 212 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16. مزيج من البيض والسكر البني والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 109 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 28%. وصفات مماثلة هي كيفية صنع لفائف القرفة اليقطين, القرع القرفة رولز مع القيقب القرفة كريم الجبن صقيع، و اعتراف # 136: لم أستطع مقاومة Rolls لفائف القرفة والتوابل اليقطين مع رذاذ الجبن كريم القرفة.

تعليمات

1
اخلطي السكر البني و 1/4 كوب سكر أبيض والقرفة معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
محمصة وفستقمحمصة وفستق
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
يمزج الخميرة مع 1/2 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض والماء الدافئ في وعاء الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
اخفقي معا واتركيها جانبا حتى تصبح رغوية ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
صب هريس اليقطين ، كريم ، 1/4 كوب سكر أبيض ، 1/4 كوب زبدة مذابة ، ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا ، زنجبيل ، بهارات ، 2 كوب دقيق ، والبيض في وعاء خلاط مع خليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
اليقطين المعلباليقطين المعلب
محمصة وفستقمحمصة وفستق
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
تخلط مع مرفق هوك العجين حتى مجتمعة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
ضجة في 2 1/4 كوب دقيق وتخلط على انخفاض مع هوك العجين ، إضافة المزيد من الدقيق إذا كان الخليط لزجة جدا ، حتى العجين لزجة قليلا ، على نحو سلس ، ومرنة ، 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
7
انزع العجين وشكله على شكل كرة. قم بتغطية وعاء الخلاط برفق بالزيت النباتي ، ثم أعد العجين إلى الوعاء ، وانتقل إلى طبقة بالزيت. يغطى بورق الألمنيوم ويوضع جانبا في مكان دافئ ليرتفع حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
8
زبدة بسخاء طبق خبز 13 * 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
9
انقلي العجينة إلى سطح عمل مطحون جيدا. استخدم يديك للتسطيح في شكل مستطيل يبلغ سمكه حوالي 1 بوصة. يرش الدقيق بسخاء على جانبي العجين ؛ طرح إلى حوالي مستطيل 20 * 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
صب الزبدة المذابة على الجزء العلوي وفرشاة بالتساوي على السطح ، وترك 2 بوصة على طول حافة واحدة واسعة أونبوتيرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
11
يرش خليط السكر البني فوق العجين ويرطب الحافة غير الممزقة بالماء. بدءا من الحافة العريضة بالزبدة ، لف العجين بإحكام في سجل ؛ اضغط بقوة على طول الحافة المبللة لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
تقليم نهايات متفاوتة من لفة وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
13
تقطع العجينة الملفوفة إلى 16 دولاب هواء متساوي الحجم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
14
ضع الدواليب ، مقطعة إلى أعلى ، في طبق الخبز المحضر. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا في مكان دافئ ليرتفع حتى يتضاعف حجمه ، من 45 إلى 60 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
15
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
16
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة ؛ توضع جانبا لتبرد قليلا أثناء خلط التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
17
اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلوانيين والحليب وخلاصة الفانيليا معا في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة ؛ رشي على لفائف القرفة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي
لفة القرفةلفة القرفة
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
18
رشي بذور اليقطين على اللفائف لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

71 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الخميرة الجافة النشطةحزمة الخميرة الجافة النشطة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجبن ، خففتالجبن ، خففت1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنهريس اليقطينهريس اليقطين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور اليقطين المحمص ، للتزيينبذور اليقطين المحمص ، للتزيين1أوريو محشو مزدوجبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة1أوريو محشو مزدوج1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الدافئ (100 إلى 105 درجة فهرنهايت / 38 إلى 41 درجة مئوية)الماء الدافئ (100 إلى 105 درجة فهرنهايت / 38 إلى 41 درجة مئوية)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر الأبيضالسكر الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا