صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

كيفية صنع أمعاء على الطراز الروماني

كيفية صنع أمعاء على الطراز الروماني
كيفية جعل أمعاء على الطراز الروماني يتطلب حوالي 2 ساعة و 55 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.71 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 707 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من لحم الخنزير المقدد بانسيتا ورقائق الفلفل والخل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 57%. وصفات مماثلة تشمل أمعاء على الطراز الروماني تريبان ألا رومانا, تريبان ألا رومانا (كرشة على الطراز الروماني)، و دجاج على الطريقة الرومانية.

تعليمات

1
يمزج الماء والكرشة والخل والملح والفانيليا وورق الغار في قدر كبير على نار عالية. يغلى المزيج ويزيل أي رغوة تتراكم. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وعاء الغطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
انقلي الكرشة إلى طبق واتركيها جانبا لتبرد. احتفظ بـ 1 إلى 2 كوب من سائل الطهي.
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البانسيتا والبصل ؛ يطهى ويحرك حتى يتحول لون البانسيتا إلى اللون البني ويصبح البصل شفافا ، من 6 إلى 7 دقائق. يقلب الثوم في خليط البانسيتا ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح عطريا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
ضجة صلصة مارينارا ، 1 كوب سائل أمعاء محفوظة ، ورقائق الفلفل الأحمر في خليط بانسيتا. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
6
تقطع الكرشة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة وتضاف إلى صلصة مارينارا بانسيتا ؛ يقلب المزيج. إذا لزم الأمر ، أضف 1 كوب من سائل الكرشة المحجوز. ينضج لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
اخلطي حبوب الحمص والنعناع في الصلصة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
8
يرش جبن بارميجيانو ريجيانو ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة