كيفية جعل ساتيه لحم البقر
كيفية جعل لحوم البقر ساتيه هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 433 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 27 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الكزبرة المطحونة والزيت النباتي وجذر الزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل لحوم البقر ساتيه, لحوم البقر ساتيه، و لحوم البقر ساتيه.
تعليمات
ضعي الزنجبيل والثوم والبصل والسكر البني وصلصة السمك والزيت النباتي وصلصة الصويا والكزبرة والكمون والكركم والفلفل الحار في وعاء الخلط.
كدمة عشب الليمون عن طريق ضربه بخفة عدة مرات مع الجزء الخلفي من سكين الطاهي الكبير ؛ يفرم عشب الليمون ويضاف إلى التتبيلة.
قطع لحم الخاصرة إلى شرائح حوالي 2 1/2 بوصة طويلة و 1/8 بوصة سميكة. تخلط جيدا لحوم البقر في ماء مالح حتى يتم المغلفة جميع شرائح لحم البقر تماما ، حوالي 1 دقيقة. يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي وينقع في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات.
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة العالية والنفط بخفة صر.
إزالة لحم البقر من ماء مالح والتخلص من ماء مالح الزائد. ضع 1/4 اللحم على كل سيخ معدني.
رتب الأسياخ على الشواية المسخنة مسبقا واطهيها حتى يتوقف اللحم عن الالتصاق بالشواية ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. اقلب الأسياخ على الجانب الآخر واطهيها حتى يصبح اللحم بنيا جيدا ويظهر علامات الشواء ، من 2 إلى 2 1/2 دقيقة. بدوره على الجانب الأول مرة أخرى ويطهى حتى اللحوم لا يزال الوردي قليلا، 2 دقائق أخرى.
نقل إلى طبق والسماح أسياخ بقية حوالي 2 دقائق أخرى قبل التقديم.