صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

كيفية جعل ساتيه لحم البقر

كيفية جعل ساتيه لحم البقر
كيفية جعل لحوم البقر ساتيه هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 433 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 27 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الكزبرة المطحونة والزيت النباتي وجذر الزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل لحوم البقر ساتيه, لحوم البقر ساتيه، و لحوم البقر ساتيه.

تعليمات

1
ضعي الزنجبيل والثوم والبصل والسكر البني وصلصة السمك والزيت النباتي وصلصة الصويا والكزبرة والكمون والكركم والفلفل الحار في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
صلصة السمكصلصة السمك
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
الكركمالكركم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
كدمة عشب الليمون عن طريق ضربه بخفة عدة مرات مع الجزء الخلفي من سكين الطاهي الكبير ؛ يفرم عشب الليمون ويضاف إلى التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الطهاةسكين الطهاة
3
قطع لحم الخاصرة إلى شرائح حوالي 2 1/2 بوصة طويلة و 1/8 بوصة سميكة. تخلط جيدا لحوم البقر في ماء مالح حتى يتم المغلفة جميع شرائح لحم البقر تماما ، حوالي 1 دقيقة. يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي وينقع في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة العالية والنفط بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
إزالة لحم البقر من ماء مالح والتخلص من ماء مالح الزائد. ضع 1/4 اللحم على كل سيخ معدني.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
6
رتب الأسياخ على الشواية المسخنة مسبقا واطهيها حتى يتوقف اللحم عن الالتصاق بالشواية ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. اقلب الأسياخ على الجانب الآخر واطهيها حتى يصبح اللحم بنيا جيدا ويظهر علامات الشواء ، من 2 إلى 2 1/2 دقيقة. بدوره على الجانب الأول مرة أخرى ويطهى حتى اللحوم لا يزال الوردي قليلا، 2 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
نقل إلى طبق والسماح أسياخ بقية حوالي 2 دقائق أخرى قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة