صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

كيفية جعل الوسادة التايلاندية (نباتي الوسادة التايلاندية )

كيفية جعل الوسادة التايلاندية (نباتي الوسادة التايلاندية )
وصفة كيفية جعل الوسادة التايلاندية (الوسادة النباتية التايلاندية ) جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الآسيوي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 472 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك فطر شيتاكي وزيت كانولان وملح توابل الفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول وسادة نباتية تايلاندية مع زودلز, وسادة التايلاندية زودلز، و السباغيتي الاسكواش الوسادة التايلاندية مع الدجاج-باليو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
عصير 2 الليمون الحامض. توضع جانبا.تحضير نودلز الأرز المجفف:عندما تكون غير مطبوخة ، تبدو المعكرونة الزجاجية رمادية.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
نودلز الأرزنودلز الأرز
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
2
ضع المعكرونة الطويلة في وعاء كبير وانقعها في الماء البارد حوالي 30 دقيقة. هذه الخطوة سوف تساعد على تليين الشعرية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
استنزاف من خلال مصفاة وتجاهل السائل. توضع جانبا.تحضير الفلفل الطازج: ساق وبذور وفرم فلفل تشيلي ناعما. ملاحظة: تذكر ألا تفرك عينيك بعد لمس بذور الفلفل الحار.صنع الصلصة التايلاندية: في وعاء صغير ، قم بإذابة سكر النخيل (أو السكر البني الفاتح) في كوب ماء مغلي.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
سكر النخيلسكر النخيل
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
دع الماء يبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1
صفي السائل من عبوة التوفو. جفف التوفو بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
قطع قطعة التوفو إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
3
قطع كل كتلة إلى بوصة slices.In مقلاة ، سخني زيت الكانولا المتبقي لمدة 2-3 دقائق. يجب أن يكون لديك حوالي 1 بوصة طبقة عميقة من النفط. مفتاح التوفو المقلي الجيد هو الحصول على فقاعات صغيرة عندما يكون التوفو على اتصال بالزيت. لا تفرط في تسخين الزيت ؛ وإلا سيصبح التوفو ذهبيا جدا ومطاطيا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
ضع التوفو قطعة واحدة في كل مرة في الزيت الساخن ؛ تأكد من أن قطع التوفو لا تلمس بعضها البعض. عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على دفعات لمدة 2 دقيقة لكل دفعة حتى ذهبية من جميع الجوانب. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة حتى للطهي ومنعها من التحمير بسرعة كبيرة. اقلب كل قطعة واطهيها لمدة دقيقة أطول. التقط كل قطعة من التوفو بدقة باستخدام مقشدة العنكبوت (استخدمت عيدان تناول الطعام الخشبية) ، تاركا أكبر قدر ممكن من الزيت في wok.As بمجرد أن يتم تبريد التوفو بما يكفي للتعامل معه ، يتم تقطيعه إلى نرد صغير. توضع جانبا.وقت التجميع: في نفس المقلاة ، أضيفي معجون الثوم والزنجبيل وأوراق الليمون الكفيري. طهي حتى عطرة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
مقشدةمقشدة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
أضف الجزر. يقلب المزيج حتى يصبح شفافا قليلا ، ثم يضاف فطر شيتاكي والمحار والفلفل الطازج. يتبل بملح توابل الفطر. إرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
6
أضف التوفو مع صلصة الوسادة التايلاندية. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
7
نقل إلى طبق.غسل وتقليم وقطع البصل الأخضر إلى 1 - " - قطعة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8
أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة إذا لزم الأمر. يقلب البصل الأخضر حتى يصبح ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
9
أضف نودلز الأرز المصفى.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
10
إضافة صلصة الصويا وعصير نصف الجير والسكر البني الفاتح. ارم باستخدام ملاعق موضوعة على جانبي المقلاة لمنع الطعام من الالتصاق بالقاع. طهي لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
11
رذاذ مع حوالي 1 كوب ماء ، ثم إرم حتى يتبخر الماء. تحقق من نضج المعكرونة. إذا كانت لا تزال شديدة النضج ، قم برش المزيد من الماء حتى تصبح القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
12
يضاف التوفو والجيكاما المقلي والخضروات والبصل. يقلب جيدا حتى يلين البصل. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
جيكاماجيكاما
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
13
أضف براعم الفاصوليا. غطي المقلاة واتركيها لمدة 2-3 دقائق. اضبط التوابل بمزيد من ملح توابل الفطر (إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
14
أضيفي الكزبرة وانتهي بعصير الليمون المتبقي ورشي القليل من زيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
15
يرش الفلفل الأسود والفول السوداني المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمصالفول السوداني المحمص
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
16
مقبلات مع الجير.بون أبتيت!
المكونات سوف تحتاج
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-sprouts براعم الفاصوليا1-sprouts براعم الفاصوليا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الكانولا (أو أي زيت محايد)زيت الكانولا (أو أي زيت محايد)11/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الثوم الحارصلصة الثوم الحار1تركCup كوب الكزبرةCup كوب الكزبرة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صفقة متوسطة شركة التوفوصفقة متوسطة شركة التوفو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معجون الثوم والزنجبيل (انظر النصائح)معجون الثوم والزنجبيل (انظر النصائح)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةOnions البصل الأخضرOnions البصل الأخضر1جيكاما (انظر النصائح)جيكاما (انظر النصائح)1أوراق الليمون الكفيري الطازج (اختياري)أوراق الليمون الكفيري الطازج (اختياري)2(شتاء)سكر بني فاتحسكر بني فاتح3الليمون الحامضالليمون الحامض3فطر المحارفطر المحار10(شتاء)سكر النخيل (أو السكر البني الفاتح)سكر النخيل (أو السكر البني الفاتح)1(يمكن أن يكون أو المقشود)Pepper الفلفل الأسودPepper الفلفل الأسود454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز أرز الشعيرية المجففة (انظر النصائح)نودلز أرز الشعيرية المجففة (انظر النصائح)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- الفول السوداني المحمص بنكهة الثوم- الفول السوداني المحمص بنكهة الثوم11 رطل كوسة،ملح توابل الفطر (أو الملح العادي)ملح توابل الفطر (أو الملح العادي)2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت السمسم المحمص (اختياري)زيت السمسم المحمص (اختياري)8فطر شيتاكيفطر شيتاكي796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة6(شتاء)مركز التمر الهندي (انظر النصائح)مركز التمر الهندي (انظر النصائح)2الأحمر التايلاندية الطيور شيليالأحمر التايلاندية الطيور شيلي1البصل الأصفرالبصل الأصفر

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.