صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

كيشي بدون قشرة طماطم وزيتون وإكليل الجبل

كيشي بدون قشرة طماطم وزيتون وإكليل الجبل
كيشي الطماطم والزيتون وإكليل الجبل هو نباتي وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.91 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على جبن إيمنتالر وجبن فونتينا والبيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كيشي روزماري لافندر وجبن الماعز بدون قشرة, بطاطا مشوية ، بصل ، و كيشي روزماري بدون قشرة، و كيشي طماطم بدون قشرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
انتشار الطماطم في طبقة واحدة على مقلاة الخبز الضحلة ، وإرم مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون. مشوي على الرف العلوي لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
3
أضف الزيتون ، واستمر في التحميص حتى تصبح قشور الطماطم بنية داكنة ، سوداء في البقع ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
4
إزالة من الفرن ، وخفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
وفي الوقت نفسه ، نبض الخبز إلى فتات في الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ أضيفي فتات الخبز وقلبي حتى تحمص بالتساوي ، حوالي 5 دقائق. انشر الفتات بالتساوي في مقلاة زجاجية أو خزفية مقاس 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرة السيراميكشكل فطيرة السيراميك
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
ضع المقلاة على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
مسح المقلاة ، إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون والبصل ، وموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح شفافا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ؛ يضاف قشر الليمون ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يرفع عن النار ويبرد قليلا.
10
خفقت نصف ونصف والبيض والصفار في كوب قياس الزجاج الكبير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يوزع البصل بالتساوي في المقلاة المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يمزج الجبن وينتشر فوق البصل. أعلى مع الطماطم المحمصة والزيتون ، ويرش مع إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
12
صب الكسترد فوق الحشوات.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
13
اخبزيها حتى يتم وضع الكيشي في المنتصف ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة. تبرد تماما على الرف قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كرو مونبليسير بوردو سوبيريور. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
كرو مونبليسير بوردو سوبيريور
كرو مونبليسير بوردو سوبيريور
وضعت مع نمط مصقول ، ويقدم العطرية بوردو الكلاسيكية من الخوخ والتين والجرافيت والكشمش الأسود ولمسة من البلوط. كابيرنيت يضيف هيكل والحزم إلى العفص حريري خلاف ذلك ، ينتهي طويلة معتدلة والأوراق الطازجة. زوج مع إكليل الجبل والزعتر مطهو ببطء الكتف الضأن أو البرغر الضلع قصيرة تصدرت في غرويير.