صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

كيشي القرنبيط والجبن ولحم الخنزير المقدد

كيشي القرنبيط والجبن ولحم الخنزير المقدد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب جبن القرنبيط ولحم الخنزير المقدد. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 537 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 51 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.46 لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مزيج من الزبدة والكرتون كريم مزدوج ، الماء المثلج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 30%، وهي ليست ممتازة جدا. حاول كيشي شيدر بيكون مع قشرة القرنبيط, كيشي شيدر بيكون مع قشرة القرنبيط، و كيشي لحم الخنزير المقدد والجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل المعجنات ، أزيز الدقيق لفترة وجيزة مع قليل من الملح في محضر الطعام ، ثم أضيفي الزبدة وأزيزي حتى يبدو الخليط مثل فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
اخفقي صفار البيض مع 2 ملعقة كبيرة من الماء واسكبيه. قم بالعملية حتى تشكل المعجنات كرة حول المغزل ، أضف 12-1 ملعقة كبيرة من الماء إذا لزم الأمر. بات في قرص سميك ، والتفاف في فيلم التشبث والبرد لمدة 30 دقيقة أو ما يصل إلى 48 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
أعد المعجنات إلى درجة حرارة الغرفة الباردة.
4
طرح رقيقة كما يمكنك وخط عمق 4 سم ، 23 سم جولة تارت القصدير مع قاعدة قابلة للإزالة. دس المعجنات في الزوايا ، دون تمديدها ، وقم بقص الجزء المتراكم (شاهد الفيديو الخاص بنا الذي يوضح كيفية القيام بذلك بدقة). البرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن على مروحة 170 درجة مئوية/190 درجة مئوية / غاز تقليدي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
تبطن المعجنات بورق الألمنيوم (لا حاجة لوخز المعجنات) ، ثم تثقلها بالفاصوليا الخزفية أو المجففة ، ثم تخبز لمدة 12-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
7
قم بإزالة ورق القصدير والفاصوليا ، واطهيها لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى تفقد المعجنات كل القساوة ولكنها لا تزال ذهبية شاحبة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
وفي الوقت نفسه ، وجلب قدر من الماء المملح ليغلي ، إضافة القرنبيط ويطهى لمدة 5 دقائق ، توقيت من عند المياه مرة أخرى ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
يصفى جيدا ويترك ليبرد.
10
يوزع لحم الخنزير المقدد في مقلاة باردة غير لاصقة ويطهى على نار خفيفة متوسطة لمدة 7-8 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم تشغيل الدهون ولون الباكون ولكن ليس هشا. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
يمزج البيض والقشدة وكل الجبن والثوم المعمر وجوزة الطيب مع الفلفل الأسود والقليل من الملح. ضجة في القرنبيط ولحم الخنزير المقدد ، ثم صب الخليط في القضية.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
12
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون وتوضع الحشوة ولكن ترتجف. اتركيه لمدة 30 دقيقة ، حيث أن الكيشي في أفضل حالاته يقدم دافئا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

يمكن إقران كيشي بالنبيذ الفوار وبوردو والشمبانيا. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، فإنه يطهر الحنك ، وهو أمر مهم منذ صفار البيض ومن المعروف أن معطف الحنك. يمكنك تجربة تشارلز هايدسيك فينتيج بروت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 94 دولار للزجاجة الواحدة.
تشارلز هايدسيك خمر بروت
تشارلز هايدسيك خمر بروت
أصفر ذهبي لامع ، متلألئ مع بريق من الفوران الأخضر والدقيق. الأنف معقد مع ملاحظات من الحمضيات المسكرة والفواكه المجففة ، مع نغمات من البقان والبندق. الهجوم هو مرحة ومشدود قبل التمحور إلى مستدير ، والملمس أكثر سخاء ، والإقراض إلى توتنيس اليود والمعادن أكثر وضوحا. تعبر النهاية الطويلة عن ثروة من الروائح الغنية ، ونفحات الكراميل والحمضيات ، مثل اليوزو.مزيج: 60 ٪ بينوت نوير ، 40 ٪ شاردونيه