كونيجسبيرجر كلوب (كرات اللحم الألمانية في صلصة الكبر الكريمية)

كونيغسبيرغر كلوب (كرات اللحم الألمانية في صلصة الكبر الكريمية) قد تكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 4830 سعرة حرارية, 310 جرام بروتين، و 317 جرام دهون كل. ل Serving 28.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 84% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. إذا كان لديك زبدة وملح كوشير وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 75%. كöنيجسبيرجر كلوب-كرات اللحم الألمانية في صلصة الكبر الكريمية, كرات اللحم في صلصة الكبر (كونيغسبيرجر كلوب)، و مطبخ مدمر كرات اللحم الألمانية مع صلصة الكبر تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

في قدر كبيرة أو فرن هولندي مثل لو كريست ، سخني مكونات المرق (الأوراق ، ورق الغار ، خل التفاح ، النبيذ الأبيض ، الفلفل ، و 2 ملعقة طعام من نبات الكبر) على نار خفيفة على نار متوسطة.في هذه الأثناء ، تمزج مكونات كرات اللحم وتخلط جيدا.شكل خليط اللحم في كرات بحجم كرة الجولف (ملاحظة: سيكون الخليط لزجا ورقيقا بعض الشيء للعمل معه ، لكن هذا أمر طبيعي ، وستكون النتيجة كرة لحم رطبة وطرية!).

المكونات سوف تحتاج

ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن

حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

صدور الدراج إذا )

دهن الخنزير الظهر

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما

(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة

لفها في الدقيق ، وضعها بعناية في مرق ساخن ؛ ينضج كل دفعة لمدة 15 دقيقة ، ولكن لا تغلي. (نصيحة: لا تحشد كرات اللحم ، أي ينضج فقط حوالي 10-12 كرات اللحم في المرة الواحدة). لاحظ أن المرق سوف يتكاثف عند إضافة كرات اللحم المغطاة بالدقيق ، مما يصنع صلصة لطيفة.أخرجي كرات اللحم بعناية من المرق الساخن بملعقة مثقوبة ، واحتفظي بها دافئة في وعاء مغطى مخزن في الفرن أثناء صنع الصلصة. تجاهل خليج leaf.To جعل كريم Sauce:.To مرق ساخن ضجة في مكونات الصلصة والحرارة من خلال ، ولكن لا تغلي.

المكونات سوف تحتاج

1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج