صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة

كونسومي الفطر مع موريلز والمعجنات "القبعات"

كونسومي الفطر مع موريلز والمعجنات
كونسومي الفطر مع موريلس والمعجنات "القبعات" قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.29 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 512 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ، صفار البيض ، ماديرا سيرسيال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد. حاول كونسومي الفطر مع موريلز والمعجنات "القبعات", حساء الفطر مع قبعات المعجنات، و سمك السلمون المطبوخ بالكاد مع البارميزان بولينتان والفطر Cons لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ينضج الفطر الأبيض, بصل, ماء, و 1 ملعقة شاي الملح في المرق 6 كيو تي, مكشوف, 1 1/2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يصفى خليط الفطر من خلال منخل كبير مبطن بمنشفة ورقية رطبة في قدر كبيرة ، مع الضغط برفق على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السوائل. يجب أن ينتج خليط الفطر حوالي 4 أكواب. (إذا كان أقل ، أضف الماء ؛ إذا كان أكثر من اللازم ، اغلي حتى يتم تقليله إلى 4 أكواب.) تجاهل المواد الصلبة. مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1
يسكب الماء المغلي فوق موريلز في وعاء صغير وينقع حتى ينضج موريلز ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
انقل موريلز بملعقة مشقوقة إلى منخل متوسط الشبكة يوضع فوق وعاء. اضغط على موريلز مع ظهر الملعقة لإزالة السائل ، ثم أضف السائل من موريلز إلى نقع السائل والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
اشطف موريلز لإزالة أي حصى ، ثم انقله إلى قدر صغير وأضف ماديرا. ينضج ، مغطى ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ماديراماديرا
فطر موريلفطر موريل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1
أضف موريلس وماديرا إلى كونسومس في قدر.
المكونات سوف تحتاج
ماديراماديرا
فطر موريلفطر موريل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
دع سائل النقع المحجوز يستقر ، ثم اسكبه ببطء في وعاء ، مع الحرص على ترك آخر ملعقة طعام (تحتوي على رواسب) في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ويترك على نار خفيفة, مغطى, 3 الدقائق, ثم البرد, مكشوف, حتى البرد, حول 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1
إذا المعجنات يأتي كما 1 ورقة ، وقطع بالعرض في النصف.
2
طرح كل قطعة من المعجنات في مربع 13 بوصة على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون بخفة. البرد على أوراق الخبز حتى شركة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
3
قطع 3 جولات من كل ورقة من عجين الفطير باستخدام القالب.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
4
ادهني أي دقيق زائد من جانبي جولات المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
5
فرشاة قمم مع بعض البيض للضرب. جولات المعجنات الباردة على أوراق الخبز حتى شركة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
قسم الحساء البارد بين الأطباق. (لا تبرد الحساء في أوعية.) فاز بخفة صفار البيض ، ثم فرشاة حول الحافة والجانب السفلي من كل وعاء (شريط 1/2 بوصة واسعة). العمل بسرعة ، ضع كل جولة المعجنات على وعاء وسحب قليلا حتى المعجنات مشدود. اضغط على الحافة لأسفل مقابل جانب الوعاء لإغلاقه بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
عندما تكون جميع الأطباق مغطاة بالمعجنات ، رتب في مقلاة كبيرة من 4 جوانب واخبزيها حتى تنتفخ المعجنات ويصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
قدميها على الفور.
1
كونسوم can يمكن أن يتم 2 أيام المقبلة والمبردة (مغطاة مرة واحدة باردة). البرد غارقة موريلس بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل