صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

كولوكيثوكفتيدس (فطائر الكوسة اليونانية) مع تزاتزيكي

كولوكيثوكفتيدس (فطائر الكوسة اليونانية) مع تزاتزيكي
كولوكيثوكفتيدس (الفطائر كوسة اليونانية) مع تزاتزيكي هو نباتي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 374 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 23151 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك الثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الشبت هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت الشوكولاته الحلوى كويساديلا # مهرجان الشوكتو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطائر الكوسة اليونانية-كولوكيثوكفتيدس, فطائر الكوسة على الطريقة اليونانية مع تزاتزيكي، و الفطائر كوسة مع الشبت تزاتزيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل تزاتزيكي: ضغط الرطوبة الزائدة من الخيار. في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي والثوم والخيار والخل أو عصير الليمون. ضجة في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
تزاتزيكيتزاتزيكي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1
ضع طبقة من المناشف الورقية وانتشر الكوسة المبشورة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يرش الكوسة بالملح ويترك لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل وحتى ساعة. اعصر كل الرطوبة الزائدة من الكوسة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
ضعي الكوسة المصفاة في وعاء كبير مع الشبت والبصل الأخضر وجوزة الطيب والفيتا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
مزيج إلى الجمع. ضجة في البيض. يتبل بالملح والفلفل. ضجة في الدقيق حتى يأتي العجين معا ، إضافة المزيد من الدقيق قليلا إذا كان العجين الرطب جدا لتشكيل الفطائر. تشكل العجينة على شكل فطائر 3-4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين وتطهى بالكامل ولكنها لا تزال رطبة ، حوالي 2-3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
قدميها ساخنة مع تزاتزيكي جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي