صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

كولكانون

كولكانون
كولكانون هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 856 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملفوف ، دفقة زيت الطهي ، نصف ونصف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 29 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول كولكانون, كولكانون، و كولكانون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، غطي البطاطس بالماء البارد المملح. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ويطهى حتى ينضج ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أثناء طهي البطاطس ، أضف لحم الخنزير المقدد في مقلاة مقاومة للفرن مقاس 9 إلى 12 بوصة. (لا مقابض بلاستيكية!)
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف القليل من الزيت ، إذا كان لحم الخنزير المقدد هزيلا. يطهى على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة حتى يصبح لونه بني فاتح مع حواف مقرمشة ، 10 دقائق أو أقل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
امسح المقلاة بمنشفة ورقية. لا حاجة لتكون شاملة بشكل مفرط.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف 1/2 عصا زبدة وتذوب على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
6
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يضاف الملفوف إلى البصل ويقلب جيدا مع البصل ويغطى. يطهى حتى ينضج الملفوف ، حوالي 20 دقيقة. قلبي من حين لآخر مع خفض الحرارة إذا كان البصل يحمر كثيرا. (القليل من اللون البني على ما يرام ، لكن البصل المطبوخ جيدا سيطغى على البطاطس.)
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر. جفف ، هز الوعاء ، على نار عالية لمدة عشر ثوان. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
إضافة 2 ملعقة طعام زبدة ونصف ونصف ، والهريس-باليد-ترضيك. أنا أفضل بعض الكتل بنفسي-تذكر ، هذا طبق ريفي. والملح والفلفل حسب الذوق ، ثم يضاف المزيد من الفلفل!
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
نصف ونصفنصف ونصف
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
10
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
11
تفريغ مزيج الملفوف والبصل في البطاطا وتخلط جيدا. أعد لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ، ووزعه بالتساوي إلى حد ما. اغرف البطاطس في الأعلى ، وافردها لتغطية لحم الخنزير المقدد. لا تنعم كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
ضع الجزء العلوي بالزبدة المتبقية (قد لا تحتاج إلى كل ذلك). تشغيل تحت اللاحم حتى يتم احمر الجزء العلوي لطيف.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
13
اتركه يبرد قليلا قبل التقديم.