صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

كولاتشيس مصنوعة من رقائق البطاطس

كولاتشيس مصنوعة من رقائق البطاطس
كولاتشيس المصنوع من رقائق البطاطس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 10 وتكاليف 20 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 213 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والزبدة والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل مورافيا كولاتشيس - ملء مزدوج كولاتشيس, بطاطس اللوز مع رقائق السلمون كروكيت، و كولاتشيس.

تعليمات

1
ضعي الحليب والزبدة في قدر كبيرة أو 2 كوب من نوع بيركس كوب قياس آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنيه حتى يبدأ في الغليان.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة (أو الميكروويف) عصا ميزان الحرارة في ذلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
3
السماح لتبرد إلى 130 درجة.في هذه الأثناء ، اخلطي 2 كوب فقط من الدقيق والملح والسكر والخميرة ورقائق البطاطس في وعاء الخلط – ويفضل أن يكون وعاء الخلاط حتى تتمكن من استخدام خطاف العجين.
المكونات سوف تحتاج
شريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعباتشريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعبات
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
4
يضاف خليط الحليب ويقلب حتى يمتزج ، ثم يضاف البيض ويقلب حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
(كيبلر)(كيبلر)
5
أضف 1/3 كوب آخر من الدقيق-يجب أن يظل العجين لزجا قليلا ، ولكن ليس رطبا. ابدأ العجن بخطاف العجين. إذا كان الكثير من العجين لا يزال يلتصق بجوانب الوعاء عندما تبدأ في العجن ، استمر في إضافة الدقيق بضع ملاعق كبيرة في كل مرة. إذا كنت تزن الدقيق الخاص بك ، فمن المحتمل أن تستخدم كامل 2 2/3 كوب (12 أوقية) من الدقيق. إذا كنت مغرفة ثقيلة اليد ولا تزن ، فقد تحتاج فقط إلى 2 1/3 كوب. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. يجب أن يكون من السهل التعامل معها في هذه المرحلة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
انقله إلى وعاء مدهون واتركه يلتقط بعض الزبدة/الزيت من الوعاء ، ثم اقلبه حتى تحصل على كرة لطيفة ودهنية. تغطية والسماح للارتفاع لمدة 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.لكمة أسفل! سحب قبالة قطع حجم البيض ، على نحو سلس لهم في الكرات وترتيبها ما يزيد قليلا عن 1 بوصة وبصرف النظر في اثنين من 9 pans 13 المقالي التي كنت قد اصطف مع الرق. يمكنك أيضا استخدام صفائح الخبز ، لكنني أجد أن تغطية المقالي أسهل.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
لكمةلكمة
(كيبلر)(كيبلر)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
فرشاة بسخاء مع المزيد من الزبدة المذابة وغطاء عموم مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
اسمحوا ترتفع لمدة ساعة واحدة.اصنع فجوات في الكعك واملأها بمزيج الجبن أو حشوة فطيرة الفاكهة.
المكونات سوف تحتاج
الكريمة المخفوقة والنعناع اختياريالكريمة المخفوقة والنعناع اختياري
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
يرش مع خليط الفتات.
10
اخبزيها على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف