كوكيز الشوكولاتة ببصمة الإبهام
يمكن تحضير وصفة بسكويت الشوكولاتة ببصمة الإبهام في حوالي ساعة و25 دقيقة . مقابل 23 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 116 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 6 غرام من الدهون . تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes دقيقًا وملحًا وشوكولاتة حليب هيرشي كيسز وسكرًا. لم يحب الكثير من الناس هذه الحلوى حقًا. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي بسكويت الشوكولاتة والفراولة ببصمة الإبهام ، بسكويت الشوكولاتة والنعناع ببصمة الإبهام ، بسكويت الليمون ببصمة الإبهام .
تعليمات
اخفقي الزبدة والسكر وصفار البيض والحليب والفانيليا في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج خفيفًا وهشًا. اخلطي الدقيق والكاكاو والملح معًا، ثم أضيفيهما تدريجيًا إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يمتزج الخليط. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى تصبح متماسكة بما يكفي.
سخّن الفرن إلى ٣٥٠ فهرنهايت. ادهن صينية البسكويت بقليل من الزيت. شكّل العجينة على شكل كرات قطرها بوصة واحدة. اخفق بياض البيض قليلاً بالشوكة. اغمس كل كرة في بياض البيض، ثم غطها بالمكسرات.
ضعيها على صينية البسكويت المُجهزة. اضغطي بإبهامكِ برفق في وسط كل بسكويتة.
اخبزيها لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة أو حتى تنضج. في هذه الأثناء، حضّري حشوة الفانيليا.
قم بإزالة الغلافات من KISSES.
أخرج الكوكيز من صينية البسكويت إلى رف سلكي؛ اتركها تبرد لمدة 5 دقائق. ضع حوالي ربع ملعقة صغيرة من الحشوة في كل بصمة إبهام. اضغط برفق على شكل قُبلة في وسط كل كوكيز. اتركها تبرد تمامًا. حوالي دزينة كوكيز.
امزجي نصف كوب من السكر البودرة، وملعقة كبيرة من الزبدة الطرية أو السمن، وملعقتين صغيرتين من الحليب، وربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا في وعاء صغير؛ ثم اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا.