كوكيز إكليل الهولي
يمكن تحضير وصفة بسكويت إكليل هولي في حوالي ساعة و 55 دقيقة . مقابل 18 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على حلوى تكفي 48 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 2 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون وإجمالي 120 سعرة حرارية . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك سكر وزبدة وسكر بودرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (لكن لا تزال قابلة للإصلاح). تشمل الوصفات المماثلة إكليل عيد الميلاد النباتي ، بسكويت الهلال برقائق الشوكولاتة بدون بيض - بسكويت بدون بيض ، بسكويت كرانش برقائق الشوكولاتة والفراولة .
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر جيدًا ثم أضيفي البيض.
اخلطي الدقيق وكريم التارتار وصودا الخبز، ثم أضيفيها تدريجيًا إلى الخليط واخلطيها جيدًا. أضيفي اللوز وقسّمي الخليط إلى نصفين. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يصبح سهل الاستخدام.
على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا، افردي جزءًا من العجين حتى يصل سمكه إلى 3/8 بوصة.
قطعي باستخدام قاطعة بسكويت دائرية مقاس 2-1/2 بوصة ومرشوشة بالدقيق.
ضعيها على صينية خبز غير مدهونة بالزبدة؛ قومي بتقطيع المراكز باستخدام قاطعة بسكويت مستديرة مقاس 1 بوصة ومرشوشة بالدقيق.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 8-9 دقائق أو حتى تكتسب لونًا بنيًا فاتحًا. اتركيها لتبرد لمدة دقيقتين قبل إخراجها من الفرن لتبرد تمامًا. كرري ذلك مع بقية العجين. بردي العجينة وأعيدي لفها إذا أردت.
في وعاء، اخفقي السكر البودرة والحليب حتى يصبح الخليط ناعمًا؛ افرديه برفق على البسكويت. لتزيين البسكويت بأوراق الهولي، افردي حبات الهولي حتى يصل سمكها إلى 1/16 بوصة؛ اقطعي ورقتي هولي من كل حبّة هولي خضراء وتسع حبات من كل حبّة هولي حمراء. رصي ورقة واحدة وثلاث حبات من التوت على كل بسكويتة.