كوكيداتي الأول
كوسيداتي أنا يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذا هور دي مازا له 98 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 48 وتكلف 27 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك قشر البرتقال المسكر والكشمش والقرنفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفستق كوسيداتي, كوكيداتي (بسكويت التين الإيطالي)، و كوكيداتي (بسكويت التين الإيطالي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع في وعاء وتغطى بالماء المغلي ؛ حاد 10 دقائق.
يصفى ويقطع بشكل خشن في محضر الطعام.
يمزج مع الزبيب الأصفر ، الكشمش ، قشر البرتقال المسكر ، شرائح اللوز المحمص ، الصنوبر المحمص ، الشوكولاتة الحلوة والمرة ، مربى المشمش ، الروم ، قهوة الإسبريسو الفورية ، القرفة ، والقرنفل. للتحضير مقدما ، قم بتغطيته بإحكام بغلاف بلاستيكي واحتفظ به في درجة حرارة الغرفة الباردة أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر في وعاء ويحرك المزيج. فرك في شحم الخنزير ناعما ، وترك الخليط مساحيق. يخفق 2 بيضة وحليب في وعاء صغير ويقلب في خليط الدقيق لتشكيل عجينة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها برفق عدة مرات. التفاف العجين في البلاستيك والبرد.
قسمي العجينة إلى 12 قطعة ولفي كل منها في أسطوانة طولها حوالي 12 بوصة. طحين السطح والعجين بخفة ولفه في مستطيل حول 14 بوصة طويلة و 3 بوصة واسعة.
ضع خطا من الحشوة في منتصف كل مستطيل ، باستخدام 1/12 من الحشوة لكل قطعة من العجين. إحضار العجين حول ملء وقرصة لختم. اقلب نقانق العجين المملوءة بحيث يكون التماس في الأسفل وقطعه إلى أطوال 3 1/2 إلى 4 بوصات. باستخدام سكين تقشير حاد أو شفرة حلاقة أحادية الحافة ، قم بعمل سلسلة من القطع المائلة المائلة في الجزء العلوي من كل نقانق صغيرة. سحب وتطور بلطف ، وعقد النقانق في كل نهاية لفتح مائلة.
انقلها إلى أوراق ملفات تعريف الارتباط المبطنة بالورق ، وقم بتقويسها إلى أشكال حدوة حصان واسعة. جعل غسل البيض عن طريق ضرب البيض والملح جنبا إلى جنب مع شوكة حتى أنها فضفاضة. طلاء كل شكل مع غسل البيض.
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصبح لونها ذهبيا فاتحا. بارد ، الغبار مع السكر الحلويات وتخزينها في علب ، بين طبقات من ورق الشمع.