كوك أون دوب
كوك أون دوب هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. ل Serving 14.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 109 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 1100 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والنبيذ والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كوك أو ريسلينغ باستا, دوب لا بروفنسال، و لحم البقر.
تعليمات
ضعي قطع الدجاج في وعاء ضحل مع الجزر والبصل والثوم والكراث والملح والفلفل والقرنفل والزنجبيل والزعتر وما يكفي من النبيذ الأحمر لتغطيتها. نقع لمدة 24 ساعة في الثلاجة.
لطهي الطعام ، قم بتحمير الدجاج المصفى في زيت الزيتون حتى يتم تغطيته بشكل جيد من جميع الجوانب.
ضعها في طبق خزفي عميق بقدم الخنزير أو جلد الخنزير وقطعة صغيرة من قشرة البرتقال. يصفى التتبيلة ويضاف ما يكفي لتغطية الدجاج (إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من السوائل ، أضف النبيذ الأحمر). غطي الكسرولة واتركيها على نار هادئة فوق الموقد أو في فرن 300 فهرنهايت لمدة 3 إلى 4 ساعات.
إزالة الدجاج إلى طبق ساخن ، والدهون الجلد من العصائر وتصب لهم على الدجاج.
تقدم مع المعكرونة أو المعكرونة أو أي معكرونة والهليون أو الهندباء. للتقديم باردا ، رتب الدجاج في وعاء ، واسكب العصائر فوقه واتركه يبرد حتى يصبح هلاميا. مع هذا ، شرب فولناي.