صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

كوك أو فين

كوك أو فين
ل $3.57 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 469 سعرة حرارية, 10 غرام من البروتين، و 27 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ملح الكوشر وزيت الزيتون والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول باستا كوك أو ريسلينج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
قم بتغطية فرن هولندي كبير سعة 7 لترات أو روندو بزيت الزيتون واتركه على نار متوسطة عالية. جفف الكابون بالتربيت عليه ورشه بسخاء بالملح حسب الرغبة. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، قم بتغطية الكابون برفق بالدقيق وضعه على الفور في الزيت الساخن. فقط طحين الكابون الذي تعمل معه في تلك الدفعة-لا يوجد دقيق سابق لأوانه. سوف يؤدي الدقيق المبكر إلى كابون عجين وشجاع ودقيقي بدلا من مقرمش. بني من جميع الجوانب ، ثم أخرجه من المقلاة إلى المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
قم بإزالة أي زيت زائد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة مع القليل من زيت الزيتون الجديد. يطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بني ومقرمش.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
يضاف الكرفس والبصل ويتبل بالملح ويطهى حتى تبدأ الخضار في التليين ، وتكون عطرية جدا وليس لها لون ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
7
يضاف الفطر ويطهى حتى يعطي الفطر عصائره ، من 4 إلى 5 دقائق. يقلب في البراندي ويطهى حتى ينخفض.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
8
يضاف معجون الطماطم ويحرك المزيج. سيصبح الخليط سميكا جدا-هذا جيد! ضجة في النبيذ وجلب الخليط ليغلي ويطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
في هذه الأثناء ، يغلى قدر من الماء المملح جيدا على نار متوسطة. إرم في البصل سيبوليني, الجلد وجميع! يطهى البصل لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم يصفى. عندما يبرد البصل بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإزالة القشرة وتجاهلها مع الاحتفاظ بالبصل.
المكونات سوف تحتاج
البصل سيبولينيالبصل سيبوليني
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
أعد أرجل وفخذين الكابون إلى المقلاة ، مع الاحتفاظ بالثديين. أضيفي كمية كافية من مرق الدجاج حتى يغطى الدجاج بثلاثة أرباع.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
أضف أوراق الغار والزعتر. يغلى المزيج ، ثم تخفف الحرارة على نار هادئة. تذوق التوابل وضبط ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
12
نضيف بصل سيبوليني والبطاطس. غطي المقلاة جزئيا واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل سيبولينيالبصل سيبوليني
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
13
بعد أن يغلي الكابون لمدة 20 دقيقة ، اقلب الساقين والفخذين وأضف الثديين. تحقق من مستوى السائل وأضف المزيد من مرق الدجاج إذا لزم الأمر. غطي المقلاة جزئيا واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
14
أخرج الكابون من المقلاة وقشري الصلصة إذا لزم الأمر. إذا كانت الصلصة على الجانب الرفيع ، قللها حتى تصبح قواما يشبه الصلصة. الموسم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
15
انقلي الكابون إلى طبق التقديم وزينيه بالثوم المعمر المفروم وقدميه مع الكثير من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
16
دجاج, لحم خنزير مقدد, والفطر يا بلدي!
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المكونات

3مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبصل سيبوليني ،(إذا لم تتمكن من العثور على بصل سيبوليني ، فإن البصل اللؤلؤي بديل جيد)بصل سيبوليني ،(إذا لم تتمكن من العثور على بصل سيبوليني ، فإن البصل اللؤلؤي بديل جيد)340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجنيه الإصبعيات البطاطا ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصةالجنيه الإصبعيات البطاطا ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة8الروبيان والأوردةالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما للتزيينالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما للتزيين2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير8الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبصل ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر القلبيةالنبيذ الاحمر القلبية227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوباوند بلاطة بيكون ، مقطعة إلى لاردونباوند بلاطة بيكون ، مقطعة إلى لاردون1حزمة من الزعتر الطازجحزمة من الزعتر الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفطر كريميني أو أبيض ، مقسم إلى أرباعفطر كريميني أو أبيض ، مقسم إلى أرباع6إلى 8) رطل كابون ، مقطع إلى 8 إلى 10 قطع (يمكنك استخدام الدجاج العادي إذا لم تتمكن من العثور على كابون ، لكنني أوصي بشدة بالبحث عن واحد.)إلى 8) رطل كابون ، مقطع إلى 8 إلى 10 قطع (يمكنك استخدام الدجاج العادي إذا لم تتمكن من العثور على كابون ، لكنني أوصي بشدة بالبحث عن واحد.)